Neue EU-Regelung für Insekten als Lebensmittel tritt in Kraft

Montag, 23. Januar 2023

IMAGO / Panthermedia

Ab Dienstag dürfen auch Grillen als Lebensmittel auf den Teller.

Ab dieser Woche gelten in der EU neue Vorschriften für den Verzehr von Insekten. Auch Hausgrillen und Getreideschimmelkäfer dürfen dann als Lebensmittel verwendet werden. Hersteller müssen dabei aber einiges beachten.

Ab dieser Woche gelten in der EU neue Vorschriften für den Verzehr von Insekten. Auch Hausgrillen und Getreideschimmelkäfer dürfen dan

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