Kohlensäure-Plattform: Selbsthilfe gleicht CO...
Kohlensäure-Plattform

Selbsthilfe gleicht CO2-Mangel nicht aus

IMAGO / Wolfgang Maria Weber

Die Zwischenbilanz der CO2-Plattform des Deutschen Brauer-Bundes ist positiv, viele Betriebe haben sich bereits dort registriert. Die Möglichkeiten der Selbsthilfe bei knappen Rohstoffen sind aber begrenzt.

Um den Kohlensäure-Mangel in der Getränkewirtschaft abzumildern, setzt die Branche auf Hilfe zur Selbsthilfe. Über die Internetplattfor

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