Kultiviertes Fleisch: Nestlé kooperiert mit i...
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Kultiviertes Fleisch

Nestlé kooperiert mit israelischem Startup

Von Redaktion LZ
Mittwoch, 14. Juli 2021
Nestlé
Nestlé evaluiert innovative Technologien zur Herstellung von Labor-Fleisch und -Fleischzutaten
Nestlé evaluiert innovative Technologien zur Herstellung von Labor-Fleisch und -Fleischzutaten

Nestlé will den Markt für im Labor gezüchtetes Fleisch erschließen. Der Schweizer Konzern arbeitet zu diesem Zweck zusammen mit externen Partnern und Startups wie Future Meat Technologies, einem Spezialisten aus Israel.

Nahrungsmittelriese Nestlé treibt die Entwicklung einer alternativen Proteinstrategie voran und ist eine Partnerschaft mit dem israelischen St

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