LZ-Molkereikongress
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Hans-Rudolf Schulz 
Viel zu besprechen gibt es während der Kongresspausen in der Network Area des Münchener Hilton Hotels.
Der globale Milchmarkt war bereits vor dem Krieg in der Ukraine angespannt. Der Konflikt verschärft die Debatte um Versorgungssicherheit kontra Nachhaltigkeit. Das wird die Transformation der Nutztierhaltung verzögern, aber nicht beenden. Das wurde auf dem LZ-Molkereikongress deutlich.
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