Nomad Foods setzt auf pflanzenbasierte Alternativen

Von Iki Kühn

Montag, 25. April 2022

Antonina_Vlasova/Shutterstock

Das Spektrum an alternativen Angeboten zu Fisch und Fleisch wird immer breiter.

Fischalternativen liegen im Trend. Experten erwarten für dieses Jahr eine neue Welle: Lachsalternativen. Der Iglo-Mutterkonzern Nomad Foods startete gerade ein Innovationsportal, um damit die Zusammenarbeit in der Lebensmitteltechnologie zu beschleunigen. Mit auf der Agenda stehen neue Proteine.

Fischalternativen liegen im Trend. Experten erwarten für dieses Jahr eine neue Welle: Lachsalternativen. Der Iglo-Mutterkonzern Nomad Foods star

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