Marktplatz Fisch & Meeresfrüchte: Nomad Foods...
Marktplatz Fisch & Meeresfrüchte

Nomad Foods setzt auf pflanzenbasierte Alternativen

Antonina_Vlasova/Shutterstock
 Das Spektrum an alternativen Angeboten zu Fisch und Fleisch wird immer breiter.
Das Spektrum an alternativen Angeboten zu Fisch und Fleisch wird immer breiter.

Fischalternativen liegen im Trend. Experten erwarten für dieses Jahr eine neue Welle: Lachsalternativen. Der Iglo-Mutterkonzern Nomad Foods startete gerade ein Innovationsportal, um damit die Zusammenarbeit in der Lebensmitteltechnologie zu beschleunigen. Mit auf der Agenda stehen neue Proteine.

Fischalternativen liegen im Trend. Experten erwarten für dieses Jahr eine neue Welle: Lachsalternativen. Der Iglo-Mutterkonzern Nomad Foods star

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