Marktplatz Gewürze: Händler testen Würze aus ...
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Marktplatz Gewürze

Händler testen Würze aus der Frischetheke

Von Heidrun Krost
Montag, 02. Mai 2022
Quelle: San Ta/Stock.Adobe.com
Regalfähig: Kühlpflichtige Würzsaucen
Regalfähig: Kühlpflichtige Würzsaucen

Fermentation gilt als neuer Frischetrend. Es sind vor allem Startups, die asiatische Produkte wie Miso, Kimchi oder Sriracha in ihren eigenen Manufakturen produzieren. Erste Markttests gibt es jetzt bei Spar Österreich, Tegut und Rewe Nord.

Fermentation gilt als neuer Frischetrend. Es sind vor allem Startups, die asiatische Produkte wie Miso, Kimchi oder Sriracha in ihren eigenen Manufak

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