Ex-Lidl-Quartett will Vegan-Markt aufmischen

Von Manfred Stockburger und Delphine Sachsenröder

Freitag, 18. Februar 2022

The VGN

Jürgen Achenbach, Martin Hesse, Alexander Wilczek, Dieter Lamprecht setzten auf vegane Kost.

Gleich mehrere Gründer und Investoren hoffen mit pflanzlichem Ei-Ersatz auf Erfolg im Vegan-Geschäft. Anfang April bringen Ex-Lidl-Manager ein Flüssigei aus Ackerbohnenprotein auf den Markt. Upfield steigt bei "Ogg" ein und Veganz kocht sich "Das Ei".

Gleich mehrere Gründer und Investoren hoffen mit pflanzlichem Ei-Ersatz auf Erfolg im Vegan-Geschäft. Anfang April bringen Ex-Lidl-Manager

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