Prognose für 2021
Das Deutsche Tiefkühlinstitut prognostiziert eine zunehmende Normalisierung für das laufende Geschäftsjahr. Während der Verband für die TK-Produkte im LEH ein kräftiges Umsatzplus erwartet, liegt die Absatzmenge beim Außer-Haus-Markt voraussichtlich immer noch unter dem Vorkrisen-Niveau.
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