Friedrichs Lachs räuchern nun andere

Von Christoph Murmann

Donnerstag, 12. Januar 2023

Krone, Krone

Krone-Geschäftsführer Miriam und Lars Knobloch: Zielen künftig mit gleich drei Marken ins Fischregal.

Seit 2. Januar ist Krone Fisch der neue Lieferant für Friedrichs Räucherlachs. Der Steinbacher Großhändler hat die Premiummarke von der Ersten Hanseatischen Feinfisch-Manufactur Gottfried Friedrichs erworben. Für die Produktion gab es keine Rettung.

Seit Jahresanfang kommt Friedrichs Räucher- und Graved-Lachs nicht mehr aus der eigenen Produktion im polnischen Doble und über die Hamburg

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