Startups in der Krise: Insekten-Hype geht am ...
Startups in der Krise

Insekten-Hype geht am Handel vorbei

Plumento Foods
Das Stratup Plumento Foods aus Pforzheim hat Pasta aus Insektenprotein auf den Markt gebracht.
Das Stratup Plumento Foods aus Pforzheim hat Pasta aus Insektenprotein auf den Markt gebracht.

Drei Startups, die Lebensmittel aus Insekten im Einzelhandel verkauften, haben dieses Jahr aufgegeben. Trotz eines anfänglich großen Medienechos konnten sich die Burgerpatties und Riegel nicht im Sortiment etablieren. Nun wartet der Handel, bis die Nische größer wird.

Drei Startups, die Lebensmittel aus Insekten im Einzelhandel verkauften, haben dieses Jahr aufgegeben. Trotz eines anfänglich großen Medie

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