Fleischkonzerne wehren sich gegen Vorwurf der Verbrauchertäuschung

Von Redaktion LZ

Donnerstag, 23. Juni 2022

IMAGO / U. J. Alexander

Die Tests auf angeblich verwendetes Separatorenfleisch in Würsten und Aufschnitt sorgen nicht nur bei den Herstellern für helle Aufregung (Symbolbild).

Der Spiegel und der NDR werfen großen Fleischproduzenten wie Tönnies und Wiesenhof die nicht deklarierte Verwendung von Separatorenfleisch in Würsten und Aufschnitt vor. Das zeige eine neue Testmethode. Die Hersteller dementieren heftig und stellen das Prüfverfahren in Frage.

Der Spiegel und der NDR werfen großen Fleischproduzenten wie Tönnies und Wiesenhof die nicht deklarierte Verwendung von Separatorenfleisch

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