Blockchain für die Lieferkette US-Händler wollen die Kettenreaktion


Rund ein Dutzend der weltgrößten Händler und Food-Hersteller testet die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln per Zukunftstechnologie Blockchain. Das spart Zeit, Geld und Ärger.
Ehec-Bakterien im Käse, Salmonellen in Mandeln aus dem Supermarkt, Insektengift im Frühstücksei. Immer mehr Menschen in Deutschland erkranken an Lebensmittelvergiftungen. Meist sind

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