Bon-Pflicht Bäcker sehen sich in Kritik an neuer Regelung bestätigt


Die Bäcker in Deutschland sind unzufrieden mit der seit diesem Jahr geltenden Bon-Pflicht. Im Fokus der Kritik steht das Mehraufkommen an Müll aus Thermo-Papier. Daher will der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks noch im Januar Gegenmaßnahmen ergreifen. 
Wenige Tage nach Beginn des neuen Jahres sieht sich das Bäckerhandwerk in seinen Befürchtungen zur ne

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