Grundpreise Gerangel um Luft im Speiseeis


Eishersteller, die ihren Produkten vergleichsweise wenig Luft zuführen, fordern eine Reform der Grundpreisangabe bei Speiseeis. Aus Transparenzgründen soll der Preis in Gewicht gekennzeichnet werden, nicht länger in Volumen.
Passend zu den sommerlichen Temperaturen diskutiert die Lebensmittelwirtschaft über Speiseeis, beziehungsweise über die Ausgestaltung von dessen Grundpreisangabe. Soll der

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