Lebensmittelbuch Veggie-Leitsatz wird überarbeitet


Der massive Protest von Rügenwalder Mühle, Taifun-Tofu & Co. hat gefruchtet. Die Lebensmittelbuchkommission wird ihren umstrittenen Veggie-Leitsatz nachbessern.
Es sollte ein Vorzeigeprojekt sein. Deutschland nimmt mit den Veggie-Leitsätzen "in Europa eine Vorreiterrolle ein, was die Bezeichnung der dort beschriebenen veganen und vegetarischen Lebensmittel betrifft", antwortete

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