Nationales Referenzzentrum Neue Bundesstelle soll Angaben auf Lebensmitteln prüfen


Herkunftsangaben und Produktqualität werden für Verbraucher immer wichtiger. Mit dem "Nationalen Referenzzentrum für die Echtheit und Integrität der Lebensmittelkette" will Bundesagrarminister Christian Schmidt Untersuchungsmethoden für Lebensmittelangaben weiterentwickeln.
Kommt der Parmaschinken wirklich aus Italien? Kommt die Bio-Kartoffel auch vom Öko-Hof? Um solch

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