Urteil Nährwertangaben "pro Portion" zulässig


Dr. Oetker gewinnt einen Grundsatzstreit zu Nährwertangaben in zweiter Instanz gegen den Verbraucherzentrale Bundesverband (Vzbv). Auf Müslipackungen dürfen zubereitete Portionen als Referenzmenge dienen.
Ein Müsli ist ein "zubereitetes Lebensmittel" im Sinne der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Deshalb darf Dr. Oetker auf der Vorderseite von "Vitalis Knusper Müs

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