Tierhaltungs-Angaben stehen hoch im Kurs

Mittwoch, 19. Mai 2021

IMAGO / Gottfried Czepluch

Die meisten befragten Verbraucher erwarten Angaben zur Haltungsform auf der Verpackung.

Der Löwenanteil der deutschen Verbraucher erwartet Angaben zur Tierhaltung auf der Verpackung. Das ist den Konsumenten sogar wichtiger als das vorgeschriebene Mindesthaltbarkeitsdatum oder der Preis. Dies zeigt der Ernährungsreport des Bundesernährungsministeriums.

Beim Kauf von Lebensmitteln sind Verbraucher einer Umfrage zufolge die regionale Herkunft von Produkten und Informationen zu den Lebensbedingungen von

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