Freigabe als Snack oder Zutat: Mehlwürmer in ...
Freigabe als Snack oder Zutat

Mehlwürmer in der EU als Lebensmittel zugelassen

IMAGO / Panthermedia
Mehlwürmer gelten in der EU als neuartiges Lebensmittel.
Mehlwürmer gelten in der EU als neuartiges Lebensmittel.

Premiere in Europa: Das erste Mal überhaupt hat ein Insekt die Zulassung als Lebensmittel von der EU erhalten. Der gelbe Mehlwurm darf künftig in seiner getrockneten Form als Snack oder Zutat angeboten werden. Die formelle Entscheidung steht aber noch aus.

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