Lebensmittelsicherheit: Leitfaden für Frische...
Lebensmittelsicherheit

Leitfaden für Frischeboxen in Arbeit

Prechtl
Viele Händler bieten ihren Kunden an, ihre eigenen Behälter für Käse oder Fleisch mitbringen (Symbolfoto).
Viele Händler bieten ihren Kunden an, ihre eigenen Behälter für Käse oder Fleisch mitbringen (Symbolfoto).

Viele Supermärkte akzeptieren kundeneigene Behältnisse an der Bedientheke. Hinderlich sind divergierende Hygienevorgaben, je nach Standort. Der Lebensmittelverband Deutschland – vormals BLL – arbeitet an einem Leitfaden.

Viele Supermärkte akzeptieren kundeneigene Behältnisse an der Bedientheke. Hinderlich sind divergierende Hygienevorgaben, je nach Standort.

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglichJetzt probelesen

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich

Digital
DIGITAL
14 Tage kostenlos testen
Print + Digital
PRINT + DIGITAL
4 Wochen, 4 Ausgaben kostenlos


stats