Kontrollreform stößt auf Kritik

Von Gerrit-Milena Falker

Donnerstag, 27. August 2020

Gaetan Bally/Picture Alliance

Im Einsatz: Die Frequenz der Lebensmittelkontrolle wird künftig auf auffällige Betriebe ausgerichtet.

Künftig sollen die Lebensmittelkontrollen stärker auf schwarze Schafe ausgerichtet werden. Kurz bevor sich der Bundesrat mit dieser Reform befasst, versuchen Foodwatch und die Kontrolleure nochmals, das Vorhaben zu stoppen.

Schon am 18. September könnte der Bundesrat die umstrittene Reform der Lebensmittelüberwachung durchwinken: Die Kontrollen sollen nach den P

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