Lebensmittelverschwendung: Verschwendung nach...
Lebensmittelverschwendung

Verschwendung nach Vorschrift

Während Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) am Mittwoch feierlich einen Preis im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung verlieh, ist die Industrie Tag für Tag gezwungen, verzehrfähige Ware zu entsorgen – und dies aufgrund mitunter restriktiver Bestimmungen.

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