Nährwertkennzeichnung: Industrie-Modell schlä...
Nährwertkennzeichnung

Industrie-Modell schlägt Nutri-Score

C. Lattmann
In einer Erhebung vom Lebensmittelverband Deutschland halten mehr als die Hälfte der Befragten den Nutri-Score für "gar nicht nachvollziehbar".
In einer Erhebung vom Lebensmittelverband Deutschland halten mehr als die Hälfte der Befragten den Nutri-Score für "gar nicht nachvollziehbar".

Der französische Nutri-Score liefert Verbrauchern nur unzureichende Informationen über Nährstoffe. In einer repräsentativen Umfrage des Allensbacher Instituts schneidet das Kennzeichnungsmodell des Lebensmittelverbands Deutschland in puncto Aussagekraft deutlich besser ab.

Der französische Nutri-Score liefert Verbrauchern nur unzureichende Informationen über Nährstoffe. In einer repräsentativen Umfra

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