Insekten können kommen

Von Gerrit-Milena Falker

Donnerstag, 17. Dezember 2015

Sfeerbeeld INSECTA

Heute gibt es EU-weit erst rund 90 zugelassene neuartige Lebensmittel. Das soll sich ändern.

Die Uhr tickt für die Innovationsabteilungen der Lebensmittelindustrie: Zum Jahreswechsel tritt die neu gefasste Novel-Food-Verordnung in Kraft und erlangt zwei Jahre später Gültigkeit.

Die Uhr tickt für die Innovationsabteilungen der Lebensmittelindustrie: Zum Jahreswechsel tritt die neu gefasste Novel-Food-Verordnung in Kraft

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