Reduktionsstrategie: Kritiker dringen auf amb...
Reduktionsstrategie

Kritiker dringen auf ambitionierte Reformulierung

Imago Images / Future Image
Hintergrund ist die Ende 2018 beschlossene "Reduktionsstrategie", die vorsieht, dass sich Hersteller zu schrittweisen Zutaten-Änderungen bis 2025 verpflichten.
Hintergrund ist die Ende 2018 beschlossene "Reduktionsstrategie", die vorsieht, dass sich Hersteller zu schrittweisen Zutaten-Änderungen bis 2025 verpflichten.

Der Monitoring-Bericht des Max-Rubner-Instituts zur Wirksamkeit der "Reformulierungsstrategie" stößt auf geteiltes Echo. Verbraucherschützer, Foodwatch und Grüne pochen auf Verbindlichkeit. Der Lebensmittelverband verweist indes auf bereits erreichte Erfolge. 

Der Monitoring-Bericht des Max-Rubner-Instituts zur Wirksamkeit der "Reformulierungsstrategie" stößt auf geteiltes Echo. Verbrauchersch&uu

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