Zucker, Fett und Salz: Reduktionsstrategie ko...
Zucker, Fett und Salz

Reduktionsstrategie kommt voran

Didgeman/Pixabay
Draußen nur Kännchen: Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) will Zucker & Co. auch im Außer-Haus-Verzehr reduzieren.
Draußen nur Kännchen: Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) will Zucker & Co. auch im Außer-Haus-Verzehr reduzieren.

Neun Verbände der Lebensmittelwirtschaft haben Zielvereinbarungen zur Reduktion von Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten abgegeben. Nun will Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) auch Gastronomie und Kantinen in die Pflicht nehmen.

Neun Verbände der Lebensmittelwirtschaft haben Zielvereinbarungen zur Reduktion von Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten abgegeben. Nun will

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