Lebensmittelsicherheit: Gericht stützt BfR-Be...
Lebensmittelsicherheit

Gericht stützt BfR-Bewertung zu Ethylenoxid

[M]: Suto Norbert Zsolt/Shutterstock; Migrenart/iStock
Nicht nur in Johannisbrotkernmehl auch in Calciumcarbonat wurden ETO-Spuren gefunden.
Nicht nur in Johannisbrotkernmehl auch in Calciumcarbonat wurden ETO-Spuren gefunden.

In einer ersten Gerichtsentscheidung zu einer behördlichen Rücknahme-Anordnung bestätigt das VG Hamburg die Einschätzung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zum Pestizid Ethylenoxid (ETO) und seinem Abbauprodukt 2-Chlorethanol. Die Null-Toleranz-Beurteilung könnte die ETO-Rückrufwelle nochmals verstärken.

In einer ersten Gerichtsentscheidung zu einer behördlichen Rücknahme-Anordnung bestätigt das VG Hamburg die Einschätzung des Bund

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