Industrie beklagt vage Zahlen zu Food Waste

Von Gerrit-Milena Falker

Freitag, 09. September 2022

Eivaisla/iStock

Lebensmittelabfälle: Brüssel plant EU-weit verbindliche Reduktionsziele.

Aus Herstellersicht sind die Destatis-Zahlen zur Lebensmittelverschwendung im Jahr 2020 nicht nachvollziehbar und zu vage, um daran politische Forderungen zu knüpfen.

An sich sind die Daten ein Grund zur Zufriedenheit: Im Jahr 2020 sind in der gesamten Lebensmittelkette rund 11 Mio. Tonnen Lebensmittelabfälle

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