Nachhaltigere Lebensmittel
Das Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) der Universität Witten/Herdecke fordert von deutschen Handelsunternehmen eine andere Preisstellung von Lebensmitteln. Aktuell seien hauptsächlich die Hersteller diejenigen, die gestiegene Produktions- und Transportkosten zu stemmen haben.
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