Nutri-Score-Algorithmus kommt auf den Prüfstand

Von Gerrit-Milena Falker

Freitag, 17. September 2021

Karin Schilling

Ampellösung: 220 deutsche Unternehmen nutzen sie, um ihre Produkt als Option für eine gesunde Ernährung zu empfehlen.

Diese Woche endete die Einsendefrist für Änderungsvorschläge zum Nutri-Score. Nicht nur die Berechnung der Nährwertkennzeichnung bereitet noch Probleme. Das wurde bei einer Veranstaltung der "Verbraucher Initiative" deutlich.

Laut dem Bundesernährungsministerium (BMEL) haben sich aktuell 220 deutsche Unternehmen für eine Nutri-Score-Verwendung bei der franzö

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