Branche verteidigt Hochverarbeitetes

Von Gerrit-Milena Falker

Freitag, 20. Januar 2023

Fotos [M]: MockupSpot/bestv/Lia Li/Shutterstock

Diskussionspunkt: Ein schwarzer Nutri-Score-Rahmen für hochverarbeitete Lebensmittel?

Die Lebensmittelwirtschaft wappnet sich gegen die Verunglimpfung "hochverarbeiteter Lebensmittel". Hintergrund ist die "NOVA-Klassifizierung", die in Brüssel für Diskussionsstoff sorgt.

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