Rote Linsen Mehl, Kichererbsen Mehl, Grüne Erbsen Mehl

Hülsenfrüchte gemahlen zu feinstem Mehl. Rote Linsen Mehl, Kichererbsen Mehl und Grüne Erbsen Mehl enthalten alle wertvollen Inhaltsstoffe der Hülsen­früchte und lassen sich einfach bei der Zubereitung von warmen und kalten Speisen verarbeiten. Dank ihrer feinen Konsistenz und sehr guter Bindeeigenschaften eignen sich die drei Mehle hervorragend für die Zubereitung von leckeren Aufstrichen, Dips, Pürees, Soßen und Suppen, aber auch für die Herstellung von Teig, etwa für Nudeln, Pizza, Bratlinge, Brot oder Puffer. Die Hülsenfruchtmehle sind von Natur aus glutenfrei und tragen das Siegel für vegane Lebensmittel der Europäischen Vegetarier Union.