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Die Store Checks der Lebensmittel Zeitung stellen neue Läden und innovative POS-Konzepte im stationären Einzelhandel vor - mit detaillierten Fotos und 360°-Ansichten sowie ausführlichen Artikeln.
In Flöha hat der 28-jährige Ralf Ruscher in einer denkmalgeschützten Baumwollfabrik seinen Markt eröffnet. Der Rewe-Händler nutzt das aktuelle 2020-Konzept und will mit viel Convenience und gut sortiertem Getränkesortiment kaufkräftige Kunden locken.
von Redaktion LZ – 05. September 2019
Im März 2019 hat Edeka-Kaufmann Dieter Hieber das ehemalige E-Center in Müllheim an sein frischeorientiertes Konzept angepasst. Der klare Fokus auf Lebensmittel, die Bedientheken und Gastro-Angebote scheint sich auszuzahlen.
von Lena Bökamp – 29. August 2019
Mit seiner ersten Filiale auf einem Musikfestival lässt Kaufland es gleich richtig krachen. Beim legendären Heavy-Metal-Fest in Wacken versorgen 130 Mitarbeiter 75.000 Fans mit Dosenbier und Grillfleisch.
von Mathias Himberg – 15. August 2019
Großflächenbetreiber Maximarkt stellt im oberösterreichischen Ried sein neues Ladenkonzept vor. Mit mehr Service, schicker Architektur, Frischemarktplatz und gestrafftem Nonfood-Sortiment will die Interspar-Tochter für ihre Kunden weiter attraktiv bleiben.
von Britta Rosbach – 08. August 2019
Frischefülle, überzeugendes Storytelling plus straffe Amazon-Strukturen im Hintergrund – der Biofilialist Whole Foods wandelt sich allmählich zum Omnichannel-Händler. Was Amazon mit Whole Foods vorhat, zeigt die Filiale im kalifornischen Los Altos.
von Mathias Himberg – 01. August 2019
Seinen siebten Markt sieht Edeka-Kaufmann Uwe Georg aus der Taunusgemeinde Idstein als Mix aus Supermarkt und Tante-Emma-Laden. Doch der hat es in sich. Der Edekaner hat viel Erfahrung mit spannenden Sortimenten, viel Frische und Beratungsqualität. Jetzt ist er mit seinem ersten Standort in der Rewe-Hochburg Frankfurt angekommen.
18. Juli 2019
Walmart, der größte Händler der Welt, forciert das Online-Geschäft, um gegen Amazon zu bestehen. Doch sichert das seine Zukunft oder stellt es sein Geschäftsmodell in Frage? Eine Suche nach Antworten im Supercenter von Sacramento.
von Mathias Himberg – 11. Juli 2019
Jungkaufmann Kay Dreysse hat seinen Flaggschiff-Standort an das "Rewe 2020"-Konzept angepasst. Mit sehr zufriedenstellenden Ergebnissen: Sowohl Durchschnittsbon und Verweildauer als auch der Umsatz klettern deutlich.
von Lena Bökamp – 04. Juli 2019
Heidebrechts Getränkeland steht für den Neustart im Getränkefachhandel. Der Unternehmer und Für Sie-Partner krempelt die Präsentation von Bier, Spirituosen und Limonaden um. Ein Blick in seinen neuen Standort in Neubrandenburg.
von Heidrun Krost – 25. Juni 2019
E-Commerce und der digitalisierte Alltag machen dem stationären Buchhandel zu schaffen. Buchfilialist Hugendubel hat reagiert und ein erlebnisorientiertes Filialkonzept aufgesetzt. Ein Blick in den "Future Store" am Münchener Stachus.
von Britta Rosbach – 13. Juni 2019
Genussspezialist Dallmayr passt sein Delikatessenhaus in München den aktuellen Konsumtrends an. Mit viel Aufwand und Liebe zum Detail hat der Premiumhändler seine Gastro- und Frischeangebote ausgebaut. Auf der kompakten Hochfrequenzfläche kein leichtes Unterfangen.
von Britta Rosbach – 06. Juni 2019
Die Traditions-Kaufmannsfamilie Eitel führt in Schömberg im Nordschwarzwald einen neuen Verbrauchermarkt. Die Edekaner punkten mit einem großen und tiefen Sortiment, regionalen Frischeprodukten und einem klaren Ladendesign.
28. Mai 2019
In Zeiten hoher Flächendichte ist es knifflig, neue Märkte zum Laufen zu bringen. Manfred Burkowski ist das gelungen. Ein gutes Jahr nach der Markteröffnung in Essen-Altendorf zieht er eine positive Bilanz.
von Britta Rosbach – 16. Mai 2019
In einer ehemaligen Marktkauf-Fläche betreibt Edeka Kempermarkt seinen vierten und bislang größten Standort mitten in Ahlen. Auf 2500 Quadratmetern punkten die Kaufleute mit viel Kundennähe, frischer Ware aus der Region und schlichtem Industriecharme.
von Lena Bökamp – 09. Mai 2019
Die Handelsorganisation Rewe richtet ihre Nahkauf-Märkte neu aus. Das Konzept für die Nahversorger fußt auf den drei Säulen Service, Frische und lokale Produkte. Der Pilotmarkt liegt im thüringischen Kahla.
02. Mai 2019
Seit Ende vergangenen Jahres betreibt Jungkaufmann Michael Eble in Saarburg seinen ersten Edeka-Markt. Dabei setzt er auf viel lokales Flair und will den Tourismus-Faktor in der Ferienregion nutzen.
25. April 2019
In Frankfurt geht der erste 2020-Konzeptmarkt von Rewe an den Start. Mit viel Platz, einem modernen Design und einem großen Angebot an Ultrafrische-Produkten wollen die Rot-Weißen bei den Kunden punkten.
11. April 2019
In der Heilbronner Nachbargemeinde Ellhofen betreibt Steffen Ueltzhöfer seinen neuesten Standort. Konsequent qualitätsorientiert überzeugt der Edeka-Kaufmann vor allem mit seinem Bekenntnis zu Bio, Premiumfleisch, regionalen Spezialitäten und exklusiven Eigenmarken.
von Britta Rosbach – 04. April 2019
So viel Heimat war noch nie: Das Ende März eröffnete Globus-Haus in Chemnitz legt neben bewährten Elementen wie Eigenproduktion und Aufenthaltsqualität einen besonderen Schwerpunkt auf Lieferanten aus der Region.
von Tassilo Zimmermann – 28. März 2019
Mit vielen Vorschusslorbeeren startete der große Genießermarkt der Familie Zurheide vor einem Jahr in Düsseldorf. Heute ist klar: Es wird Zeit brauchen, um das Leuchtturmprojekt zum Erfolg zu führen.
von Mathias Himberg – 21. März 2019
