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Die Store Checks der Lebensmittel Zeitung stellen neue Läden und innovative POS-Konzepte im stationären Einzelhandel vor - mit detaillierten Fotos und 360°-Ansichten sowie ausführlichen Artikeln.
Mit vielen Vorschusslorbeeren startete der große Genießermarkt der Familie Zurheide vor einem Jahr in Düsseldorf. Heute ist klar: Es wird Zeit brauchen, um das Leuchtturmprojekt zum Erfolg zu führen.
von Mathias Himberg – 21. März 2019
Die neue Aldi-Filiale in Wallisellen steht für die eidgenössische Weiterentwicklung des Aldi-Konzepts: ein Standort mitten im Wohngebiet mit reichlich heimischer Ware und Premium-Artikeln.
von Mathias Himberg – 14. März 2019
Mit einer Kleinfläche wagt sich Edeka Gropper nach Augsburg und nutzt als erster Selbstständiger in der Region das Xpress-Banner. Dabei liegt der Fokus auf frischen Produkten sowie einem schnellen Einkauf, um sich vom Wettbewerb in der Innenstadt zu differenzieren.
von Lena Bökamp – 07. März 2019
In Deutschlands kleinstem Lidl-Markt in München zeigt der Discounter, wie weit er geht, um an begehrte Innenstadtlagen zu kommen. Schon im April will er die nächste Kleinfiliale in der Bayernmetropole eröffnen.
von Mathias Himberg – 28. Februar 2019
Rewe hat Ende 2018 den bislang größten Markt in Mainz eröffnet. Am Standort von Kauffrau Semai Akale ist das Designkonzept 2020 auf einer Fläche von 2100 qm umgesetzt.
21. Februar 2019
Für ihren zweiten Standort in München haben Katharina und Robin Grosjean bewusst einen ungewöhlichen Auftritt gewählt: Im urbanen Streetart-Look bieten die Edeka-Kaufleute auf mehr als 2000 qm viel Frische, Nonfood und eine große, selbst betriebene Gastronomie.
von Lena Bökamp – 14. Februar 2019
Hochwertig und nachhaltig präsentiert sich der erste Budni-Markt in Edeka-Regie. Mit einem breiten und tiefen Sortiment, Naturkosmetik, Bio-Lebensmitteln und Beratung soll sich das Format in Bremerhaven von den großen Wettbewerbern dm und Rossmann abheben.
von Mathias Himberg – 07. Februar 2019
Edel wie eh und je, aber zeitgemäßer und gastronomischer: So präsentiert sich der erste renovierte Teil der Food-Etage im Kaufhaus des Westens. Bis 2022 will CEO André Maeder sie zur besten Europas machen.
von Mathias Himberg und Herwig Niggemann – 31. Januar 2019
Auch der neueste Edeka-Markt der Nolte-Familie in Wiesbaden bietet eine klare und hochwertige Einkaufswelt. Mit Vertical Farming, einer Sushi-Station und vielen Spezialitäten will der Händler seine Klientel in seinen zweiten neuen Standort locken.
24. Januar 2019
Edeka Rhein-Ruhr geht die Modernisierung ihrer Marktkauf-Großflächen individuell an. Das zeigt sich einmal mehr in Münster. Der Marktkauf in Gievenbeck wurde sehenswert umgestaltet, Nonfood deutlich zurückgefahren. Nun steht die Frische im Vordergrund.
von Leonie von Bremen und Christian Lattmann – 17. Januar 2019
Mit dem kassenlosen Bezahlsystem "Tap to go" will der Convenience-Store AH to go einen großen Schritt in Richtung Zukunft machen. In dem Format von Albert Heijn geht es vor allem um Geschwindigkeit.
10. Januar 2019
Die Edeka Kaufmannsfamilie Niemerszein punktet im Stadtteil Pöseldorf nach umfangreichen Umbauarbeiten auf kleiner Fläche mit einem individuellen Sortiment, viel Convenience und einem hochwertigen Einkaufserlebnis.
20. Dezember 2018
In seinem 30. Jubiläumsjahr eröffnet Vollcorner Bio einen Flagshipstore auf 1000 qm. Dort will der regional vernetzte Biofilialist in urbanem Design zeigen, was er drauf hat: Frische und To-Go-Convenience, Manufakturprodukte sowie gut sortierte Wein- und Kosmetikabteilungen.
von Britta Rosbach – 13. Dezember 2018
Das neue E-Center im Warnow-Park in Rostock punktet vor allem mit den Edeka-Stärken Frische und Regionalität. Auf ein umfassendes Gastro-Konzept und Frischfisch wird verzichtet.
von Jan Mende – 06. Dezember 2018
Im Herzen der südbayerischen Kurstadt Bad Feilnbach hat die Edeka-Kaufmannsfamilie Prechtl ihren vierten Markt eröffnet. Dort setzen die Händler auf eine ländlich-rustikale Einkaufsatmosphäre und inszenieren den Namen Prechtl als Marke.
von Lena Bökamp – 29. November 2018
Mit "Marktliebe" testet Rewe ein neues, extrem frischeorientiertes Markthallen-Konzept und profiliert sich in Schlüsselkategorien mit kleineren Lieferanten aus der Region. Ein erster Blick in den Pilotstore in Meerbusch-Büderich bei Düsseldorf.
von Lena Bökamp – 22. November 2018
Das Wort "naturnah" bekommt im Rewe-Markt von Günter Götzelmann eine neue Bedeutung: Echte Bäume und Wald-Anmutungen schaffen ein grünes Einkaufserlebnis. Highlights auf der Fläche sind ein integrierter Foodtruck und ein großer begehbarer Kühlschrank.
15. November 2018
In Much im Rhein-Sieg-Kreis führt die Händlerfamilie Dornseifer ihren zweitstärksten Markt. Damit das so bleibt, hat sie den Standort von Grund auf renoviert und vor allem das Frische- und Convenienceprofil nochmals geschärft.
von Britta Rosbach – 08. November 2018
Früher Grün, heute Blaugelb – auch Edeka Nord treibt die Privatisierung ihrer Marktkauf-Flächen voran. In Adendorf hat der frühere Coca-Cola-Manager Jens Jänecke nach der Umflaggung das Marktprofil individuell aufgefrischt und voll auf Kundenbedürfnisse ausgerichtet.
von Britta Rosbach – 01. November 2018
Die Markthalle in Braunschweig zeigt, was ein Käufer aus Real machen könnte – wenn er dafür hohe Investitionen stemmen wollte. In sich ist das Konzept stimmig und überzeugend, doch die weitere Umsetzung ist äußerst ungewiss.
von Mathias Himberg – 25. Oktober 2018
