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Die Store Checks der Lebensmittel Zeitung stellen neue Läden und innovative POS-Konzepte im stationären Einzelhandel vor - mit detaillierten Fotos und 360°-Ansichten sowie ausführlichen Artikeln.
Das Wort "naturnah" bekommt im Rewe-Markt von Günter Götzelmann eine neue Bedeutung: Echte Bäume und Wald-Anmutungen schaffen ein grünes Einkaufserlebnis. Highlights auf der Fläche sind ein integrierter Foodtruck und ein großer begehbarer Kühlschrank.
15. November 2018
In Much im Rhein-Sieg-Kreis führt die Händlerfamilie Dornseifer ihren zweitstärksten Markt. Damit das so bleibt, hat sie den Standort von Grund auf renoviert und vor allem das Frische- und Convenienceprofil nochmals geschärft.
von Britta Rosbach – 08. November 2018
Früher Grün, heute Blaugelb – auch Edeka Nord treibt die Privatisierung ihrer Marktkauf-Flächen voran. In Adendorf hat der frühere Coca-Cola-Manager Jens Jänecke nach der Umflaggung das Marktprofil individuell aufgefrischt und voll auf Kundenbedürfnisse ausgerichtet.
von Britta Rosbach – 01. November 2018
Die Markthalle in Braunschweig zeigt, was ein Käufer aus Real machen könnte – wenn er dafür hohe Investitionen stemmen wollte. In sich ist das Konzept stimmig und überzeugend, doch die weitere Umsetzung ist äußerst ungewiss.
von Mathias Himberg – 25. Oktober 2018
Ausprobieren, Spaß haben, Tipps bekommen: Damit will der Drogeriekonzern AS Watson junge Chinesinnen in sein neues Format Watsons Colorlab locken. Entwickelt hat der Händler das Konzept in Zusammenarbeit mit L’Oréal. Einblicke in eine Testfiliale in Guangzhou.
von Mathias Himberg – 18. Oktober 2018
In Niederweiler zeigt Edeka-Kaufmann Dieter Hieber wie sein Konzept auf kleinen Flächen als Nahversorger aussehen kann. Dazu nutzt der Händler das Label "Lädele" und setzt nicht nur in den Frischesortimenten auf Einkaufserlebnis.
von Lena Bökamp – 11. Oktober 2018
Marco Hauschildt betreibt mit seiner Familie zwei Märkte in Schleswig-Holstein. Der modernisierte Standort Rendsburg zeigt, wie sich der Edeka-Händler durch Qualität und Vielfalt, Kompetenz, regionale Ausrichtung und familiäre Einkaufsatmosphäre von den Mitbewerbern absetzen will.
04. Oktober 2018
Das SB-Warenhaus steckt in der Krise, doch Edeka Minden beweist in Meppen, dass die Regionalgesellschaft an die Zukunft der Großflächen glaubt. Als Anziehungspunkte sollen stark vergrößerte Frischebereiche dienen, aber auch Nonfood und lebensmittelnahe Sortimente.
von Lena Bökamp – 27. September 2018
Tegut entwickelt sein Nahversorger-Konzept weiter. In der Nähe des Mainzer Hauptbahnhofes zeigt der Supermarktbetreiber, wie er in den begehrten Innenstadtlagen mit einem Schwerpunkt auf Convenience die Kunden für sich gewinnen will.
von Leonie von Bremen – 20. September 2018
Dietmar Tönnies hat das neue Rewe-Ladenkonzept auf nur 800 Quadratmetern verdichtet. Im bergischen Odenthal zeigt der Kaufmann: Der "Supermarkt 2020" funktioniert auch auf kleinen Flächen.
von Mathias Himberg – 13. September 2018
Eigenproduktion, Gastronomie und Sofortverzehr: Das traut sich Edeka Schmidt in Bad Säckingen in einem Ausmaß und einer Qualität wie sonst kaum jemand. Das Engagement rechnet sich – auch dank der Kunden aus der nahen Schweiz.
von Mathias Himberg – 06. September 2018
In Wiesbaden hat sich die Edeka-Händlerfamilie Nolte dieses Jahr gleich zwei neue Standorte gesichert. Der größere davon steht mit 3000 qm Verkaufsfläche in einem neu gebauten Wohnviertel im Westen der Stadt. Der Verbrauchermarkt überzeugt durch ein klares Ladenlayout sowie regionale und frische Spezialitäten.
von Britta Rosbach – 29. August 2018
Nach den Discount-Konkurrenten Aldi, Lidl und Penny setzt auch Netto Nord auf einen hochwertigeren Ladenauftritt. An zehn Standorten testen die Dänen, ob sich die Standortmodernisierung lohnt. Eine davon ist die umgebaute Berliner Filiale am Prenzlauer Berg.
von Britta Rosbach und Hans Jürgen Schulz – 23. August 2018
Rewe-Kauffrau Susann Daubitz prägt ihren ehemaligen Regie-Markt mit einer eigenen Handschrift. Accessoires, selbst beschriftete Tafeln und individuelle Eigenmarken sorgen für ein besonderes Ambiente im Markt.
16. August 2018
Bald ist der Kohlebergbau im Ruhrgebiet Geschichte: Das letzte aktive Bergwerk Prosper-Haniel in Bottrop wird im Dezember dichtmachen. Im benachbarten Dorsten setzt Edeka-Kaufmann Ralf Honsel mit seinem jüngsten Markt der Kohle schon jetzt ein Denkmal der anderen Art.
von Leonie von Bremen – 09. August 2018
In Bad Soden-Salmünster nahe Fulda sorgt Edeka Habig für einen Blickfang. Kaufmann Manfred Habig präsentiert seinen neuen Standort als große Markthalle. Vielfalt und Kundennähe prägen das Konzept.
02. August 2018
Direkt neben der Landeszentrale hat Metro China seinen Flagship Store umgebaut. Der Großhändler hat die Fläche an neue Kundenstrukturen und Gewohnheiten ebenso angepasst wie an den wachsenden Onlinehandel.
von Mathias Himberg – 26. Juli 2018
Seit 2016 kombiniert das Alibaba-Format Hema Online-Bestellung und stationäres Erlebnisshopping in China. Ein Blick in den Standort Hangzhou-Westsee im Yuanhua-Einkaufszentrum unweit der Konzernzentrale.
von Mathias Himberg – 19. Juli 2018
In Hongkong testet der Konzern AS Watson eine unbemannte Drogerie mit Schwerpunkt Kosmetik. Was aussieht wie eine Spielerei, ist Teil der Digitalisierungsstrategie.
von Mathias Himberg – 12. Juli 2018
Backwerk will sich vom Discountbäcker zum Backgastronomen wandeln. Im neuen Pilotstandort in der Bochumer Innenstadt zeigt das Franchise-Unternehmen sein neues Ladenkonzept, in dem Verweilqualität, Frische und Kulinarik im Fokus stehen.
von Lena Bökamp – 05. Juli 2018
