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Die Store Checks der Lebensmittel Zeitung stellen neue Läden und innovative POS-Konzepte im stationären Einzelhandel vor - mit detaillierten Fotos und 360°-Ansichten sowie ausführlichen Artikeln.
Edeka Rhein-Ruhr geht die Modernisierung ihrer Marktkauf-Großflächen individuell an. Das zeigt sich einmal mehr in Münster. Der Marktkauf in Gievenbeck wurde sehenswert umgestaltet, Nonfood deutlich zurückgefahren. Nun steht die Frische im Vordergrund.
von Leonie von Bremen und Christian Lattmann – 17. Januar 2019
Mit dem kassenlosen Bezahlsystem "Tap to go" will der Convenience-Store AH to go einen großen Schritt in Richtung Zukunft machen. In dem Format von Albert Heijn geht es vor allem um Geschwindigkeit.
10. Januar 2019
Die Edeka Kaufmannsfamilie Niemerszein punktet im Stadtteil Pöseldorf nach umfangreichen Umbauarbeiten auf kleiner Fläche mit einem individuellen Sortiment, viel Convenience und einem hochwertigen Einkaufserlebnis.
20. Dezember 2018
In seinem 30. Jubiläumsjahr eröffnet Vollcorner Bio einen Flagshipstore auf 1000 qm. Dort will der regional vernetzte Biofilialist in urbanem Design zeigen, was er drauf hat: Frische und To-Go-Convenience, Manufakturprodukte sowie gut sortierte Wein- und Kosmetikabteilungen.
von Britta Rosbach – 13. Dezember 2018
Im Zuge einer aufwändigen Komplettrenovierung hat das KaDeWe in Berlin Teile seiner berühmten Lebensmittel- und Gastro-Abteilung modernisiert. Traditionelle Stationen wie der "Kartoffelacker" wurden aufgepeppt, neue Konzepte wie Health Food oder ein "Späti" kamen dazu.
von Britta Rosbach – 07. Dezember 2018
Das neue E-Center im Warnow-Park in Rostock punktet vor allem mit den Edeka-Stärken Frische und Regionalität. Auf ein umfassendes Gastro-Konzept und Frischfisch wird verzichtet.
von Jan Mende – 06. Dezember 2018
Im Herzen der südbayerischen Kurstadt Bad Feilnbach hat die Edeka-Kaufmannsfamilie Prechtl ihren vierten Markt eröffnet. Dort setzen die Händler auf eine ländlich-rustikale Einkaufsatmosphäre und inszenieren den Namen Prechtl als Marke.
von Lena Bökamp – 29. November 2018
Mit "Marktliebe" testet Rewe ein neues, extrem frischeorientiertes Markthallen-Konzept und profiliert sich in Schlüsselkategorien mit kleineren Lieferanten aus der Region. Ein erster Blick in den Pilotstore in Meerbusch-Büderich bei Düsseldorf.
von Lena Bökamp – 22. November 2018
Das Wort "naturnah" bekommt im Rewe-Markt von Günter Götzelmann eine neue Bedeutung: Echte Bäume und Wald-Anmutungen schaffen ein grünes Einkaufserlebnis. Highlights auf der Fläche sind ein integrierter Foodtruck und ein großer begehbarer Kühlschrank.
15. November 2018
In Much im Rhein-Sieg-Kreis führt die Händlerfamilie Dornseifer ihren zweitstärksten Markt. Damit das so bleibt, hat sie den Standort von Grund auf renoviert und vor allem das Frische- und Convenienceprofil nochmals geschärft.
von Britta Rosbach – 08. November 2018
Früher Grün, heute Blaugelb – auch Edeka Nord treibt die Privatisierung ihrer Marktkauf-Flächen voran. In Adendorf hat der frühere Coca-Cola-Manager Jens Jänecke nach der Umflaggung das Marktprofil individuell aufgefrischt und voll auf Kundenbedürfnisse ausgerichtet.
von Britta Rosbach – 01. November 2018
Die Markthalle in Braunschweig zeigt, was ein Käufer aus Real machen könnte – wenn er dafür hohe Investitionen stemmen wollte. In sich ist das Konzept stimmig und überzeugend, doch die weitere Umsetzung ist äußerst ungewiss.
von Mathias Himberg – 25. Oktober 2018
Ausprobieren, Spaß haben, Tipps bekommen: Damit will der Drogeriekonzern AS Watson junge Chinesinnen in sein neues Format Watsons Colorlab locken. Entwickelt hat der Händler das Konzept in Zusammenarbeit mit L’Oréal. Einblicke in eine Testfiliale in Guangzhou.
von Mathias Himberg – 18. Oktober 2018
In Niederweiler zeigt Edeka-Kaufmann Dieter Hieber wie sein Konzept auf kleinen Flächen als Nahversorger aussehen kann. Dazu nutzt der Händler das Label "Lädele" und setzt nicht nur in den Frischesortimenten auf Einkaufserlebnis.
von Lena Bökamp – 11. Oktober 2018
Marco Hauschildt betreibt mit seiner Familie zwei Märkte in Schleswig-Holstein. Der modernisierte Standort Rendsburg zeigt, wie sich der Edeka-Händler durch Qualität und Vielfalt, Kompetenz, regionale Ausrichtung und familiäre Einkaufsatmosphäre von den Mitbewerbern absetzen will.
04. Oktober 2018
Das SB-Warenhaus steckt in der Krise, doch Edeka Minden beweist in Meppen, dass die Regionalgesellschaft an die Zukunft der Großflächen glaubt. Als Anziehungspunkte sollen stark vergrößerte Frischebereiche dienen, aber auch Nonfood und lebensmittelnahe Sortimente.
von Lena Bökamp – 27. September 2018
Tegut entwickelt sein Nahversorger-Konzept weiter. In der Nähe des Mainzer Hauptbahnhofes zeigt der Supermarktbetreiber, wie er in den begehrten Innenstadtlagen mit einem Schwerpunkt auf Convenience die Kunden für sich gewinnen will.
von Leonie von Bremen – 20. September 2018
Dietmar Tönnies hat das neue Rewe-Ladenkonzept auf nur 800 Quadratmetern verdichtet. Im bergischen Odenthal zeigt der Kaufmann: Der "Supermarkt 2020" funktioniert auch auf kleinen Flächen.
von Mathias Himberg – 13. September 2018
Eigenproduktion, Gastronomie und Sofortverzehr: Das traut sich Edeka Schmidt in Bad Säckingen in einem Ausmaß und einer Qualität wie sonst kaum jemand. Das Engagement rechnet sich – auch dank der Kunden aus der nahen Schweiz.
von Mathias Himberg – 06. September 2018
In Wiesbaden hat sich die Edeka-Händlerfamilie Nolte dieses Jahr gleich zwei neue Standorte gesichert. Der größere davon steht mit 3000 qm Verkaufsfläche in einem neu gebauten Wohnviertel im Westen der Stadt. Der Verbrauchermarkt überzeugt durch ein klares Ladenlayout sowie regionale und frische Spezialitäten.
von Britta Rosbach – 29. August 2018
