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Die Store Checks der Lebensmittel Zeitung stellen neue Läden und innovative POS-Konzepte im stationären Einzelhandel vor - mit detaillierten Fotos und 360°-Ansichten sowie ausführlichen Artikeln.
Dietmar Tönnies hat das neue Rewe-Ladenkonzept auf nur 800 Quadratmetern verdichtet. Im bergischen Odenthal zeigt der Kaufmann: Der "Supermarkt 2020" funktioniert auch auf kleinen Flächen.
von Mathias Himberg – 13. September 2018
Eigenproduktion, Gastronomie und Sofortverzehr: Das traut sich Edeka Schmidt in Bad Säckingen in einem Ausmaß und einer Qualität wie sonst kaum jemand. Das Engagement rechnet sich – auch dank der Kunden aus der nahen Schweiz.
von Mathias Himberg – 06. September 2018
In Wiesbaden hat sich die Edeka-Händlerfamilie Nolte dieses Jahr gleich zwei neue Standorte gesichert. Der größere davon steht mit 3000 qm Verkaufsfläche in einem neu gebauten Wohnviertel im Westen der Stadt. Der Verbrauchermarkt überzeugt durch ein klares Ladenlayout sowie regionale und frische Spezialitäten.
von Britta Rosbach – 29. August 2018
Nach den Discount-Konkurrenten Aldi, Lidl und Penny setzt auch Netto Nord auf einen hochwertigeren Ladenauftritt. An zehn Standorten testen die Dänen, ob sich die Standortmodernisierung lohnt. Eine davon ist die umgebaute Berliner Filiale am Prenzlauer Berg.
von Britta Rosbach und Hans Jürgen Schulz – 23. August 2018
Rewe-Kauffrau Susann Daubitz prägt ihren ehemaligen Regie-Markt mit einer eigenen Handschrift. Accessoires, selbst beschriftete Tafeln und individuelle Eigenmarken sorgen für ein besonderes Ambiente im Markt.
16. August 2018
Bald ist der Kohlebergbau im Ruhrgebiet Geschichte: Das letzte aktive Bergwerk Prosper-Haniel in Bottrop wird im Dezember dichtmachen. Im benachbarten Dorsten setzt Edeka-Kaufmann Ralf Honsel mit seinem jüngsten Markt der Kohle schon jetzt ein Denkmal der anderen Art.
von Leonie von Bremen – 09. August 2018
In Bad Soden-Salmünster nahe Fulda sorgt Edeka Habig für einen Blickfang. Kaufmann Manfred Habig präsentiert seinen neuen Standort als große Markthalle. Vielfalt und Kundennähe prägen das Konzept.
02. August 2018
Direkt neben der Landeszentrale hat Metro China seinen Flagship Store umgebaut. Der Großhändler hat die Fläche an neue Kundenstrukturen und Gewohnheiten ebenso angepasst wie an den wachsenden Onlinehandel.
von Mathias Himberg – 26. Juli 2018
Seit 2016 kombiniert das Alibaba-Format Hema Online-Bestellung und stationäres Erlebnisshopping in China. Ein Blick in den Standort Hangzhou-Westsee im Yuanhua-Einkaufszentrum unweit der Konzernzentrale.
von Mathias Himberg – 19. Juli 2018
In Hongkong testet der Konzern AS Watson eine unbemannte Drogerie mit Schwerpunkt Kosmetik. Was aussieht wie eine Spielerei, ist Teil der Digitalisierungsstrategie.
von Mathias Himberg – 12. Juli 2018
Backwerk will sich vom Discountbäcker zum Backgastronomen wandeln. Im neuen Pilotstandort in der Bochumer Innenstadt zeigt das Franchise-Unternehmen sein neues Ladenkonzept, in dem Verweilqualität, Frische und Kulinarik im Fokus stehen.
von Lena Bökamp – 05. Juli 2018
Der Mülheimer Edeka-Händler Paschmann hat in Duisburg einen eleganten Markt eröffnet. Der "Essthetik"-Supermarkt profiliert sich mit anspruchsvoller Innenarchitektur und gut bestückten Frische-Sortimenten. In dem eher strukturschwachen Stadtteil kein leichtes Unterfangen.
von Britta Rosbach – 28. Juni 2018
Das Taunus-Städtchen Eppstein hat mit Edeka Baßler einen neuen Vollsortimenter-Markt. Die Klientel ist zahlungskräftig, das Sortiment werthaltig, aber nicht teuer. Und mit stark regionaler Ausprägung.
von Frank Bonin – 21. Juni 2018
Metro hat in Düsseldorf ein neues Marktkonzept für seine Cash+Carry-Märkte vorgestellt. Dabei besinnt sich der Konzern auf alte Stärken und richtet den Ansatz voll auf Gastronomiekunden aus. Das scheint an vielen Stellen zu funktionieren, es bleiben aber Fragezeichen.
von Lena Bökamp – 14. Juni 2018
Auf kompakter Fläche betreibt Tegut seit Ende Februar einen neuen Nahversorger-Markt im Expansionsgebiet Frankfurt am Main. Im Stadtteil Sachsenhausen legt die Migros-Tochter den Fokus auf Bio- und Premiumprodukte sowie Frischwaren.
von Lena Bökamp – 07. Juni 2018
Edeka-Kaufmann Tobias Schnabel setzt mit seinem Markt in Northeim auf den Wow-Effekt. Mit vielen Überraschungen für die Kunden setzt er ein breites und tiefes Sortiment in Szene.
von Ute Fiedler – 24. Mai 2018
Im neuen Flagship-Store setzt Saturn voll auf Beratung und Service. Indem sie die Produktunterschiede erleben und verstehen, sollen Kunden das für sie ideale Gerät finden – und bestenfalls ein höherwertiges Produkt kaufen. Ein Ansatz, der nicht nur als Blaupause für andere Saturn-Märkte dienen könnte.
von Lena Bökamp – 17. Mai 2018
"Das Futterhaus" hat in Buxtehude einen neuen Konzeptmarkt eröffnet. Mit mehr Wohlfühl-Atmosphäre im Filialdesign, Lifestyle-Artikeln fürs Tier und mehr Serviceorientierung für seine Kunden will der Fachmarktbetreiber im Wettbewerb punkten.
von Jens Holst – 10. Mai 2018
Im Essener Stadtteil Werden hat Andreas Diekmann einen Neustart gewagt und für seinen zweiten Standort einen größeren Markt bauen lassen. Der Edeka-Kaufmann profiliert sich mit seinem Frischebereich, inklusive Frischfisch-Theke und eigener Räucherei.
von Leonie von Bremen – 03. Mai 2018
Fachhändler Alnatura hat ein neues Format für Hochfrequenz-Standorte aufgelegt. "Alnatura Express" richtet sich an eilige Kunden und bietet ein Vollsortiment in Bio-Qualität mit einem Schwerpunkt auf Convenience-Produkten für den Sofortverzehr.
von Leonie von Bremen – 26. April 2018
