Bildergalerie: Edeka Brüggemeier in Kevelaer
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Edeka Brüggemeier in Kevelaer

Erlebnis fängt für Denis Brüggemeier beim Ladenbau an. In seinem neuen Markt in Kevelaer am Niederrhein setzt der Edeka-Kaufmann auf modernes Design und Wohlfühlatmosphäre. Mit seinen Eltern betreibt der Kaufmann insgesamt sieben Märkte. Reinhard Rosendahl
Erlebnis fängt für Denis Brüggemeier beim Ladenbau an. In seinem neuen Markt in Kevelaer am Niederrhein setzt der Edeka-Kaufmann auf modernes Design und Wohlfühlatmosphäre. Mit seinen Eltern betreibt der Kaufmann insgesamt sieben Märkte.
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Im Zentrum von Kevelaer will sich Brüggemeier mit seinem neuesten Edeka-Markt von den Wettbewerbern absetzen. Rewe und verschiedene Discounter sind die Konkurrenten. Reinhard Rosendahl
Im Zentrum von Kevelaer will sich Brüggemeier mit seinem neuesten Edeka-Markt von den Wettbewerbern absetzen. Rewe und verschiedene Discounter sind die Konkurrenten.
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Das moderne Ladenbau-Konzept für den 1800 Quadratmeter-Markt hat er mit dem Einzelhandels-Ausrüster Wanzl umgesetzt. Reinhard Rosendahl
Das moderne Ladenbau-Konzept für den 1800 Quadratmeter-Markt hat er mit dem Einzelhandels-Ausrüster Wanzl umgesetzt.
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Die Sushi-Bar von Eat Happy gleich am Anfang des Kundenlaufs ist ein Hinweis auf die gehobene Sortiments-Vielfalt im Markt. Reinhard Rosendahl
Die Sushi-Bar von Eat Happy gleich am Anfang des Kundenlaufs ist ein Hinweis auf die gehobene Sortiments-Vielfalt im Markt.
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In der Abteilung für Kaffee und Tee gehören Kusmi Tea... Reinhard Rosendahl
In der Abteilung für Kaffee und Tee gehören Kusmi Tea...
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... und Tee vom Handelskontor Bremen zu den Besonderheiten. Reinhard Rosendahl
... und Tee vom Handelskontor Bremen zu den Besonderheiten.
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An der Fleisch- und Wursttheke bietet das Team neben einer großen Auswahl an regionalem und hochwertigem Fleisch und einer Heißen Theke... Reinhard Rosendahl
An der Fleisch- und Wursttheke bietet das Team neben einer großen Auswahl an regionalem und hochwertigem Fleisch und einer Heißen Theke...
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... selbstgemachte Mettenden mit Whisky oder Baileys an sowie in Salzalgenmoos gereifte Flank-Steaks aus Großbritannien. Weitere Exklusivitäten sind Kobe-Rind, irisches Weiderind, Bison oder selbst marinierte Rinderspareribs. "Von unsern Dinosaurierribs verkaufen wir schon mal 20 Kilo am Tag", so Brüggemeier. Reinhard Rosendahl
... selbstgemachte Mettenden mit Whisky oder Baileys an sowie in Salzalgenmoos gereifte Flank-Steaks aus Großbritannien. Weitere Exklusivitäten sind Kobe-Rind, irisches Weiderind, Bison oder selbst marinierte Rinderspareribs. "Von unsern Dinosaurierribs verkaufen wir schon mal 20 Kilo am Tag", so Brüggemeier.
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Mit einer guten Produktauswahl geht es in der Käsetheke weiter. Reinhard Rosendahl
Mit einer guten Produktauswahl geht es in der Käsetheke weiter.
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In Kirsch-, Orangen- oder Zitronenholz geräucherter Fisch gehört zum Angebot in der Fischtheke. Reinhard Rosendahl
In Kirsch-, Orangen- oder Zitronenholz geräucherter Fisch gehört zum Angebot in der Fischtheke.
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Die Familie Brüggemeier will in ihrem Markt konzeptionelle Warenwelten schaffen. Reinhard Rosendahl
Die Familie Brüggemeier will in ihrem Markt konzeptionelle Warenwelten schaffen.
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Die Kunden sollen in die verschiedene Abteilungen eintauchen können, die sich deutlich vom Rest der Fläche abgrenzen. Etwa durch einen bunten Holzbogen bei den Süßwaren. Reinhard Rosendahl
Die Kunden sollen in die verschiedene Abteilungen eintauchen können, die sich deutlich vom Rest der Fläche abgrenzen. Etwa durch einen bunten Holzbogen bei den Süßwaren.
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Zu den Besonderheiten hier gehören Spezialitäten aus den USA oder auch mal koreanische Schoko-Bons von Ferrero. Reinhard Rosendahl
Zu den Besonderheiten hier gehören Spezialitäten aus den USA oder auch mal koreanische Schoko-Bons von Ferrero.
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Eine riesige moderne Hängeleuchte markiert die Tiefkühlabteilung. Reinhard Rosendahl
Eine riesige moderne Hängeleuchte markiert die Tiefkühlabteilung.
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Kunden, die sich nicht zu den Wein- und Spirituosenkennern zählen, können sich durch die Einteilung der alkoholischen Getränke in Kategorien von Rot bis Grün (Whisky) und Grün bis Pink (Wein) schneller orientieren. Reinhard Rosendahl
Kunden, die sich nicht zu den Wein- und Spirituosenkennern zählen, können sich durch die Einteilung der alkoholischen Getränke in Kategorien von Rot bis Grün (Whisky) und Grün bis Pink (Wein) schneller orientieren.
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Die Drogerieabteilung bildet mit ihren halbrunden Regalen ebenfalls eine abgeschlossene Einheit. Reinhard Rosendahl
Die Drogerieabteilung bildet mit ihren halbrunden Regalen ebenfalls eine abgeschlossene Einheit.
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Fürs erste Jahr plant Brüggemeier mit einem Umsatz von 12,5 Mio. Euro. Reinhard Rosendahl
Fürs erste Jahr plant Brüggemeier mit einem Umsatz von 12,5 Mio. Euro.
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Zum Kundenservice gehört neben einer Suche-Biete-Tafel und der Möglichkeit, Geschenke einzupacken, auch ein Lieferdienst. Reinhard Rosendahl
Zum Kundenservice gehört neben einer Suche-Biete-Tafel und der Möglichkeit, Geschenke einzupacken, auch ein Lieferdienst.
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Wohlfühlatmosphäre will Brüggemeier auch für seine Mitarbeiter schaffen. 100.000 Euro hat der Kaufmann in die Aufenthaltsräume seiner Mitarbeiter inklusive Raucherzone mit Abluftanlage investiert. Reinhard Rosendahl
Wohlfühlatmosphäre will Brüggemeier auch für seine Mitarbeiter schaffen. 100.000 Euro hat der Kaufmann in die Aufenthaltsräume seiner Mitarbeiter inklusive Raucherzone mit Abluftanlage investiert.
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