Das grüne Leuchten in Berlin: Die Fresh'n Friends-Filiale in der Friedrichstraße ist rundum die Uhr geöffnet. (Bild: Santiago Engelhardt)

Convenience und Bio auf kleinster Fläche: Die Kerler-Filialen sind maximal 100 Quadratmeter groß. (Bild: Santiago Engelhardt)

Anton Kerler, CEO von Fresh'N'Friends, ist ehemaliger Edeka-Kaufmann. (Bild: Santiago Engelhardt)

Direkte Wettberwerber von Fresh'N'Friends sind Tankstellenshops, Kioske und Spätkaufläden. (Bild: Santiago Engelhardt)

Branding-Detail auf den Einkaufstaschen - natürlich ohne Plastik. (Bild: Santiago Engelhardt)

Eigenmarken - häufig in Bioqualität oder nachhaltig produziert - sind ein zentrales Profilierungselement bei Fresh 'n' Friends. Die Schokolade mit witzigen Produktnamen stammt vom Berliner Unternehmen In't veld. (Bild: Santiago Engelhardt)

Infos zu den kleinen Lieferanten stärken das Kundenvertrauen. (Bild: Santiago Engelhardt)

Auch viele Frische-Produkte stammen aus Berlin. (Bild: Santiago Engelhardt)

Smoothies für jeden Charakter hat Anton Kerler im Programm. (Bild: Santiago Engelhardt)

Kerlers Ziel: 95 Prozent Eigenmarkenanteil. (Bild: Santiago Engelhardt)

Die Zielgruppe des Konzepts: Convenience- und Bio-affine Städter. (Bild: Santiago Engelhardt)

Eine kleine Auswahl an Mopro und Frischeartikeln gehört dazu. (Bild: Santiago Engelhardt)

Kaffee und Backwaren zum Mitnehmen. (Bild: Santiago Engelhardt)

Blick aufs Weinregal - Rotwein dominiert. (Bild: Santiago Engelhardt)

Stadtmagazin, Kaffee, Brötchen, Kaugummi - an der Kasse finden City-Käufer was sie auf die Schnelle brauchen. (Bild: Santiago Engelhardt)