Im Juni 2011 öffnete der Frida-Frische Markt in Erlangen. Im fränkischen Vertriebsgebiet von Konsum Dresden ist es das vierte Outlet. (Bild: Aslandis)

Als Insel im Eingangsbereich empfängt eine in Grün gehaltene Warmtheke mit Gastrobereich die Kunden. (Bild: Aslandis)

Knurrenden Mägen bietet Frida hier durchgehend warme Küche. (Bild: Aslandis)

Auf der Rückseite der Insel lockt ein Backshop mit dem Duft von frischem Brot. (Bild: Aslandis)

Auf schnelle Kunden zielt der große Convenience-Bereich. (Bild: Aslandis)

Frida glänzt mit Details: Parmaschinken und Schweizer Käse ... (Bild: Aslandis)

... ausgefallene Bio-Säfte ... (Bild: Aslandis)

... und Bio-Tee aus der Schütte gehören zum Sortiment. (Bild: Aslandis)

Bio-Ware wird nicht im Block angeboten, sondern komplett zugeordnet. (Bild: Aslandis)

Kunden, die auf Convenience und Qualität Wert legen, sind laut Konsum Dresden die Zielgruppe des Marktes. (Bild: Aslandis)

Gruß aus der sächsischen Heimat: Süßwaren des Dresdner Herstellers Dr. Quendt. (Bild: Aslandis)

Gekennzeichnet werden Produkte in Bio-Qualität mit grünen Scannerschienen-Hinterlegern. (Bild: Aslandis)

Nicht nur bei Milch: Regionale und nationale Waren sollen sich ergänzen. (Bild: Aslandis)

Ein Drittel der Weinabteilung besteht aus Produkten in Bio-Qualität. (Bild: Aslandis)

In Punkto Ladenbau zeigt sich Frida trendbewusst. Die Regale sind moderate 1,60 Meter hoch und mit runden Gondeln ausgestattet. (Bild: Aslandis)

Zwischen den LED-Tiefkühlern vor der Theke haben Kunden ausreichend Raum beim Einkaufen. (Bild: Aslandis)