Store Check Katjes Café Grünohr

In der Nähe der Hackeschen Höfe führt Katjes sein kleines vegetarisches Café Grün-Ohr, benannt nach der gleichnamigen Veggie-Produktlinie des Süßwarenherstellers. Zum Start des 3D-Druckers Magic Candy Factory kamen zahlreiche Gäste und Kunden in die Rosenthaler Straße.

Das Café bietet auf 50 qm täglich frisch gebackene Cupcakes, Brownies, frisch gepresste Säfte, Joghurtdrinks und einen Veggie-Lunch an. Die Hauptfarben grün, rosa, gelb passen zum Logo und zum Webauftritt von Katjes.

Die Kleingebäcke gibt es auch fein verpackt als To-Go-Präsent.

Betreiber Katjes hat sein sehr individuell designtes Café im Vintage-Stil als Location ausgewählt, um den neuen 3D-Lebensmittel-Drucker im Markt einzuführen.

Unter dem Markennamen "Magic Candy Factory" bildet die süße Druckerei seit Ende August einen eigenen, passend gebrandeten Bereich.

Am runden Probiertisch können die Kunden verschiedene Geschmacksrichtungen testen. Ist die Entscheidung getroffen, geht's an die Eigenproduktion.

Nachdem der Kunde am Tablet sein Fruchtwerk kreiert hat, fertigt die Druckerdüse Schriftzüge oder besondere Formen hinter Glas an. Dafür braucht der Fooddrucker etwa fünf Minuten. Verkauft werden die gut 10 g schweren veganen Fruchtgummi-Kreationen dann für etwa 5 Euro.

Eine Kundenattraktion, die sich das Katjes-Management auch als Marken-Modul in großen Kaufhäusern oder Tourismus-Hotspots vorstellen kann.

Fertig!

Ungeduldige Fruchtgummifans können aber auch fertige Ware an der Pick & Mix-Station selbst mischen ...

... oder sich beim Standard-Sortiment bedienen.

Die Zielgruppe ist angesprochen.

Katjes hat mit der Magic Factory noch einiges vor. Das Konzept jedenfalls ist bis hin zum Mitarbeiteroutfit durchdacht...

... und entsprechend emotional aufgeladen.