Die Fassade beeindruckt. Die Nachbarn im Gewerbegebiet, darunter KiK, Aldi Nord und Toom Baumarkt, haben dagegen äußerlich nicht wirklich viel zu bieten. (Bild: Wolfgang Zeyen)

Pflastersteine wie auf einem Marktplatz als Bodenbelag signalisieren dem Kunden: Hier ist die Frischeabteilung. (Bild: Wolfgang Zeyen)

Kernstück des Outlets ist der neu gestaltete Frische-Bereich. Rund 300 Quadratmeter sind hier für Obst und Gemüse reserviert. (Bild: Wolfgang Zeyen)

Eine Convenience-Theke mit frisch zubereiteten Salaten und Früchten schließt sich an. (Bild: Wolfgang Zeyen)

Die Fleischtheke in Bedienung ist 20 Meter lang. Für Mark Rosenkranz, bei Edeka Minden-Hannover für den Einzelhandel verantwortlich, ist das auch eine Reaktion auf die "Anforderungen einer älter werdenden Gesellschaft." (Bild: Wolfgang Zeyen)

Torten und Törtchen gibt es auch frisch verpackt zum Mitnehmen. (Bild: Wolfgang Zeyen)

Das Outlet bietet ebenfalls eine gut bestückte Service-Theke für Fisch und Meeresfrüchte. (Bild: Wolfgang Zeyen)

Blick in die Käsetheke des Marktkaufs in Burg. (Bild: Wolfgang Zeyen)

Direkt neben den Trockennudeln gibt es die frisch gekühlte Pasta. (Bild: Wolfgang Zeyen)

Die wichtigsten Lieferanten haben in Burg viel Platz für ihre Ranges. Hier: Maggi. (Bild: Wolfgang Zeyen)

Beachtlich auch das Tiefkühlsortiment. Optisch ist das Marktkauf-typische grüne Farbband an den Wänden einem gelben Grundton gewichen, den hier und dort farbige Quadrate auflockern. (Bild: Wolfgang Zeyen)

Auf neue Kunden für Marktkauf spekuliert Edeka auch wegen des Niedergangs der klassischen Warenhäuser. Die überarbeitete Haushaltswaren-Präsentation in schwarzen, kubusförmigen Shop-in-Shop-Elementen vermittelt ein Stück Kaufhof-Atmosphäre. (Bild: Wolfgang Zeyen)