Am 13. März 2012 eröffnete Ratio-Land in Baunatal. Es bietet auf 35.000 qm Verkaufsfläche 55 Geschäften Platz und zählt zu den größten Einkaufszentren Nordhessens. Wichtigster Ankermieter ist ein Ratio-SB-Warenhaus. (Bild: Ohlenschläger)

2011 übernahm Edeka Hessenring das SB-Warenhaus, entschied sich aber gegen eine Umflaggung auf Blaugelb. (Bild: Ohlenschläger)

Ratio belegt mit 9.500 qm die größte Fläche im Shoppingcenter. (Bild: Ohlenschläger)

Unter der Regie der Genossen wurde die Großfläche komplett neu gestaltet und im Dezember 2011 wiedereröffnet. (Bild: Ohlenschläger)

Ein Glanzlicht ist die offen gestaltete Schnippelküche. Hier bereiten Edeka-Mitarbeiterinnen seit dem frühen Morgen Salate, Obstschalen und Desserts vor. (Bild: Ohlenschläger)

Etwa 60 Produkte stellt das Team täglich frisch her. (Bild: Ohlenschläger)

Der Thekenbereich erhielt ein schickes Design. In Gestaltungsfragen ließ sich die Edeka von den Ladenbauern der Schweitzer AG unterstützen. (Bild: Ohlenschläger)

Zu den absoluten Rennern in der Käsetheke zählen die hausgemachten Cremes aus Frischkäse. (Bild: Ohlenschläger)

Brot und Brötchen werden im Steinofen gebacken. Den Teig dafür machen die Mitarbeiter der in Thüringen ansässigen Bäckerei Helbing selbst. (Bild: Ohlenschläger)

Hessische Wurstwaren dürfen in der Fleischtheke nicht fehlen. Etwa 200 Produkte stammen von Betrieben aus der Umgebung. (Bild: Ohlenschläger)

Ein klares Leitsystem untergliedert die Großfläche. Produktgruppen werden in großen Lettern auf farbigem Grund angekündigt. (Bild: Ohlenschläger)

Edeka -Welt im Ratio: Auf den Gondelköpfen hat der neue Ratio-Betreiber seine Eigenmarken prominent platziert. (Bild: Ohlenschläger)

Vom Preiseinstiegslabel "Gut & Günstig" bis hin zu den Profilierungsmarken, wird das gesamte Spektrum präsentiert. (Bild: Ohlenschläger)

Der Blick über die Kühltruhen lässt die Dimensionen der Fläche erahnen. (Bild: Ohlenschläger)

Auch hier findet sich manches Produkt aus Edeka-eigener Herstellung. (Bild: Ohlenschläger)

Die 500 qm große Drogerieabteilung steht in Sachen Warenpräsentation und Sortimentstiefe den Wettbewerbern in nichts nach. Und die Schlecker-Pleite hat sich bereits in steigenden Umsätzen bemerkbar gemacht. (Bild: Ohlenschläger)

Farbige Halbkreise markieren Abteilungen und dienen an verschiedenen Stellen als Eyecatcher. (Bild: Ohlenschläger)

Etwa die Hälfte der Verkaufsfläche füllen Nonfoodartikel aus. (Bild: Ohlenschläger)

Auf 4.500 qm zeigt Edeka ein breites Spektrum, anknüpfend an Ratios Credo "alles unter einem Dach". (Bild: Ohlenschläger)

Eine Besonderheit sind Shop-in-Shop-Abteilungen von namhaften Herstellern wie Fissler oder Justinus. (Bild: Ohlenschläger)

Die Nonfood-Eigenmarke "Edeka zuhause" ist ebenfalls gut vertreten. (Bild: Ohlenschläger)

Kreisförmige Deckenhänger sorgen dafür, dass die Kunden die aktuellen Schnäppchen gut finden. (Bild: Ohlenschläger)

Rund 5 Mio. Euro gab die Edeka für die Renovierung des SB-Warenhauses aus. (Bild: Ohlenschläger)

50 Mio. Euro investierte Hendrik Snoek in das Center. Der Unternehmer trennte sich zwar vom Handelsgeschäft, behielt aber die Immobilien. Ins Center zogen unter anderem C&A, H&M, Douglas und ein dm-Drogeriemarkt ein. Im Sommer soll noch Saturn hinzukommen. (Bild: Ohlenschläger)