Als erster britischer Lebensmittler stellt Sainsbury mit Fresh Kitchen ein gastronomisches Solitärkonzept auf die Beine. (Bild: Jon C. Olson/Planet Retail)

Snacks, warme Mahlzeiten oder Salat. Auf 100 qm bietet der Take-away-Store eine abwechslungsreiche Auswahl. (Bild: Jon C. Olson/Planet Retail)

Die Öffnungszeiten sind auf die Zielgruppe der Berufstätigen zugeschnitten. Samstag und Sonntag bleibt die Küche kalt. (Bild: Jon C. Olson/Planet Retail)

In der Frühe und zur Mittagszeit ist der Laden gut besucht. Die Klientel möchte sich schnell und dennoch gut versorgen. (Bild: Jon C. Olson/Planet Retail)

Jeden Tag wird frisch gekocht. So lautet das Qualitätsversprechen, mit dem der Take-away-Shop seine Kunden lockt. (Bild: Jon C. Olson/Planet Retail)

Ein deftiges englisches Frühstück darf auf der Angebotsliste nicht fehlen. (Bild: Jon C. Olson/Planet Retail)

Der neue Sainsbury-Shop befindet sich auf der hochfrequentierten Londoner Fleet Street. Sie durchkreuzt ein Geschäftsviertel. (Bild: Jon C. Olson/Planet Retail)