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Preispositionierung, Hybridprodukte, Massentauglichkeit von kultiviertem Fleisch – das Trendsegment der pflanzenbasierten Foodalternativen steht aktuell vor großen Herausforderungen. Auf dem LZ-Strategietag New Food Mitte September in Frankfurt diskutieren die Teilnehmer Vermarktungspotenziale in Zeiten der Krise.

Thomas Fedra

LZ Strategietag New Food

Die Ernährungswende geht weiter

Donnerstag, 22. September 2022

Nach C-Stores und kleineren Supermärkten expandiert Tegut im Herzen Frankfurts nun mit einem veritablen Vollsortimenter. Der Standort an der Konstablerwache ist der 15. Markt der Nordhessen in der Mainmetropole.

Tegut / Björn Friedrich

Im Stadtzentrum

Tegut eröffnet großen Supermarkt in Frankfurt

Donnerstag, 09. Juni 2022

Beim 13. Nonfood-Kongress der Lebensmittel Zeitung kommen in Frankfurt mehr als 200 Teilnehmer zusammen. Auf dem Podium erklärt TV-Löwe Ralf Dümmel (r.) Bernd Biehl aus der LZ-Chefredaktion und Silke Biester, LZ-Ressortleitung Nonfood, dass Ware früher bestellt werden müsse.

LZ-Event

Nonfood-Experten im Krisenmodus

Donnerstag, 02. Juni 2022

An dem ehemaligen Real-Standort im Frankfurt-Eschborn hat Globus nach etwa 18 Monaten Bauzeit sein neues Flaggschiff eröffnet. In der Shoppingmall ist als wichtiger Foodpartner Alnatura mit dabei.

Globus SB-Warenhaus

Neues SB-Warenhaus

So sieht der Parademarkt von Globus in Eschborn aus

Donnerstag, 04. November 2021

Bert Bostelmann

Konzept für die Großstadt

So sieht das Weltstadthaus von Galeria in Frankfurt aus

Mittwoch, 27. Oktober 2021

Im Herzen von Frankfurt rückt Markenartikler Dr. Oetker näher an seine Zielgruppe heran. Der Pilotstore des neuen Gastro-Formats "Gugelhupf & Du" ist seit Ende Juli 2021 im Thurn und Taxis-Palais mit großer Terrasse eröffnet. Betreiber des Konzepts ist die Konzerntochter Dr. Oetker Hospitality GmbH, die 2019 gegründet wurde.

Bert Bostelmann

Gugelhupf und Du

Oetker präsentiert sein eigenes Gastro-Format

Donnerstag, 19. August 2021

Enge Gänge, vollgepackte Regale - das war einmal. Mit seinem neuen Konzept präsentiert sich Kodi aufgeräumter. Und in puncto Standort geht der Nonfood-Discounter in Frankfurt neue Wege: als Nahversorger im südlichen Stadtteil Sachsenhausen. Auch generell will Kodi-Geschäftsführer Babak Kharabi mehr in City-Quartiere expandieren.

Thomas Fedra

Bildergalerie

Kodi in Frankfurt

Donnerstag, 24. Juni 2021

Im Frankfurter Stadtteil Bergen-Enkheim betreibt Frank Langanki seit Mitte August ein 4000 qm großes E-Center. Der Händler besetzt dort eine ehemalige Rewe-Fläche im ECE-Einkaufszentrum "Hessen-Center". Nach seinen Edeka-Kollegen Scheck und Georg wagt sich damit ein weiterer Edeka-Kaufmann in die traditionell Rewe-dominierte Main-Metropole.

Thomas Fedra

Bildergalerie

Edeka Langanki in Frankfurt

Mittwoch, 28. Oktober 2020

Im Straßenbild sind die Alltagsmasken überall zu sehen.

Bert Bostelmann

Neuer Shoppingalltag

Bummeln mit Masken und Abstandsregeln

Donnerstag, 23. April 2020

Aldi Süd

Aldi Süd in Frankfurter Uniklinik

Mini-Filiale für Mediziner

Donnerstag, 09. April 2020

In Frankfurt-Niederrad eröffnet Lidl am 19. September 2019 seine erste Metropolfiliale für Ballungsräume in Deutschland. In ausländischen Metropolen wie Wien, Madrid oder London gibt es bereits ähnliche Lidl-Lösungen. Das zweigeschossige Konzept verbindet Parken und Einkaufen in einem Gebäude auf kleineren City-Standorten. Die moderne Fassade mit großen Glas- und Grünflächen passt sich in die Gebäudegestaltung der Umgebung ein.

Klaus Ohlenschläger

Urbane Standortlösung

So sieht die Metropolfiliale von Lidl aus

Donnerstag, 19. September 2019

Über die Chancen im Handel sprachen Baris Oezel, Bugfoundation, Holger Battling, Elsdorfer Molkerei, Robert Poschacher, Alnatura, Johannes Holzleitner, Spar AT und Martin Lange, Tegut. Gute Ideen sieht der Handel gerne und unterstützt sie. Start-ups seien der Feenstaub im Sortiment, sagt Holzleitner.

Bert Bostelmann

LZ Strategietag New Food

Future Food – was wir morgen essen

Montag, 09. September 2019

Seit April 2019 ist Edeka-Händler Uwe Georg aus Idstein mit einem neuen Supermarkt auch in Frankfurt vertreten. Im Stadtteil Riedberg profiliert er sich mit einem großen Sortiment, regionalen Spezialitäten und guter Kundenberatung.

Ute Schmidt

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Edeka Georg in Frankfurt

Donnerstag, 18. Juli 2019

Viel Platz, ein schickes Ladenlayout, ansprechend ausgeleuchtete Ware – seit Mitte Februar 2019 ist Rewes erster 2020-Konzeptmarkt in Frankfurt am Netz. Er liegt mitten auf der Stadtteil-Einkaufsmeile Berger Straße, im Untergeschoss eines ehemaligen Saturn-Markts. Im Umkreis von 500 Metern betreibt Rewe noch zwei weitere Standorte.

Thomas Fedra

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Rewe in Frankfurt Bornheim

Donnerstag, 11. April 2019

Der französische Sportdiscounter Decathlon nimmt derzeit verstärkt den deutschen Markt ins Visier. Allein in diesem Jahr werden 18 neue Läden eröffnet. Einer davon ist der Compact Store im Frankfurter Nordwestzentrum. Er wird von dem Decathlon-Logistikzentrum in Schwetzingen beliefert.

Bert Bostelmann

Expansiver Sportdiscounter

Decathlon startet in Frankfurt

Mittwoch, 26. September 2018

Insgesamt hat der Store eine Verkaufsfläche von 350 qm. Zentrale Erlebnis-Anlaufstelle im typisch schwarz-weiß-rot gestylten Laden ist der "Beauty Hub".

Daniel Hd Schroeder

Neueröffnung

Wie Sephoras erste eigenständige Deutschland-Filiale aussieht

Dienstag, 11. September 2018

Unweit vom Frankfurter Mainufer und dem Ausgehviertel Alt-Sachsenhausen hat Tegut Ende Februar seinen neusten Standort im Rhein-Main-Gebiet eröffnet. Die 640 qm große Filiale ist als Nahversorger für das umliegende Wohnquartier mit vielen Haushalten auf vergleichsweise kleiner Wohnfläche konzipiert und empfängt die Kunden mit einer geballten Ladung Frische am Markteingang.

Ute Schmidt

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Tegut in Frankfurt

Donnerstag, 07. Juni 2018

Eine bunte Mischung aus Alltagsgegenständen finden die Kunden seit Anfang November 2017 im neuen Hema-Flagshipstore auf der Frankfurter Einkaufsmeile Zeil. In bester 1a-Lage mitten in einer der umsatzstärksten Fußgängerzonen Deutschlands will der niederländische Warenhausbetreiber die Expansion hierzulande vorantreiben.

Bildfolio/Ute Schmidt

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Hema in Frankfurt

Donnerstag, 08. Februar 2018

Der 12. Deutsche Fleischkongress lockt Ende November Branchenprofis aus Industrie und Handel nach Frankfurt. Auf dem Podium und im Plenum des renommierten Branchentreffs dominieren die nicht enden wollende Tierwohldebatte sowie der Margendruck in der Wurstindustrie die Gespräche.

T. Fedra

LZ-Branchentreff

Deutscher Fleischkongress 2017

Donnerstag, 23. November 2017

Mitten im Frankfurter Gallusviertel mit seiner kontrastreichen Mischung aus Bankern und Einkommensschwachen liegt die neue Aldi-Süd-Filiale, für die Guido Labenda, Verkaufsleiter der Regionalgesellschaft Butzbach, (r.) und Filialleiter Murat Kurt verantwortlich sind. Der am 26. April 2017 eröffnete Standort ist kein freistehender, sondern in ein neu gebautes Wohngebäude integriert.

M. Himberg

Bildergalerie

Aldi Süd in Frankfurt-Gallus

Donnerstag, 19. Oktober 2017

Wie stehen die Chancen des stationären Handels im Wettstreit mit der Online-Konkurrenz? Die Young Business Factory (YBF) der LZ besucht Anfang September 2017 das jüngste Flaggschiff des Edeka-Händlers Scheck in Mainz und sucht im anschließenden Workshop in Frankfurt nach weiteren Ansätzen.

B. Bostelmann

Young Business Factory

Digitaler Wandel im Handel

Donnerstag, 07. September 2017

Mit dem Handelsstart am Donnerstag (13.7.) ist die Metro Group Geschichte. Die neue Metro und Ceconomy werden von nun an separat an der Börse gehandelt. Der Händler feiert das "historische Ereignis" mit reichlich Brimborium am Finanzplatz Frankfurt. Nicht nur von außen steht die Börse ganz im Zeichen der neuen Metro...

M. Ohs

Aufspaltung

Wie die neue Metro ihren Handelsstart feiert

Donnerstag, 13. Juli 2017

An den Ausstellerständen kommen Unternehmen mit potenziellen neuen Mitarbeitern ins persönliche Gespräch.

Thomas Fedra

LZ-Karrieretag 2017

Impressionen vom Networking-Event

Montag, 26. Juni 2017

Ein Hingucker ist die Wein- und Spirituosenabteilung des neuen Rewe-Marktes. Mit einem ungewöhnlichen Zusammenspiel aus Licht, Farbe und Design setzt der Händler optisch Akzente. Das Sortiment erhält durch hochpreisige Artikel wie Hendricks Gin, Purity Vodka oder einen separaten Champagnerkühlschrank eine exklusive Note.

T. Fedra

Bildergalerie

Rewe-Markt in Frankfurt-Ost

Donnerstag, 23. Februar 2017

Schon im Eingangsbereich empfängt die Kunden eine - selbst für dm-Verhältnisse - ungewohnte Großzügigkeit. Bis das Lebensmittelsortiment linker Hand in schräggestellten Regalen startet, legt der Kunde einiges an Meter zurück. Rechter Hand bilden Düfte den Einstieg in den Beauty-Bereich.

B. Bostelmann

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dm-Drogeriemarkt in Frankfurt

Donnerstag, 26. Januar 2017

Zum Auftakt der YBF lädt der Edeka-Kaufmann Andreas Nolte (l.) die Teilnehmer zum Meet & Greet in seinen Vorzeigemarkt in Königstein ein. Beim Store Check erläutert der Top-Einzelhändler seine Erfolgsstrategie.

T. Rohnke

YBF-Workshop in Frankfurt

Super Trends - Super Handel

Donnerstag, 01. Dezember 2016

Am 17. November eröffnet Rewe To Go seinen zwölften Citystandort. Nach Köln, Düsseldorf und München ist nun als Metropole Frankfurt am Main an der Reihe. Der Laden an der Ecke Kaiserstraße/Weserstraße liegt mitten im belebten Bahnhofsviertel.

Rewe To Go in Frankfurt

Convenience zwischen Bahnhof und Banken

Donnerstag, 17. November 2016

Wursthersteller Hans-Ewald Reinert, die Lebensmittelhändler Volker Wiem (Edeka Niemerszein), Michael Weisbrod (Rewe) und Andreas Nolte (Edeka Nolte) (v.l.) diskutieren mit Moderatorin Renate Kühlcke über Verkaufskonzepte.

T. Fedra

LZ-Branchentreff

Deutscher Fleischkongress 2016

Donnerstag, 17. November 2016

Um die zentralen Ernährungstrends von morgen dreht sich der gemeinsame Workshop der Young Business Factory der LZ mit dem Lebensmittelriesen Nestlé. Ende August kommen gut 150 Teilnehmer zum Meet & Greet und zu Impulsvorträgen auf den Nestlé Campus in Frankfurt.

T. Fedra

Young Business Factory

YBF bei Nestlé Deutschland

Donnerstag, 08. September 2016

Philip Morris will mit dem neuartigen Tabakerhitzer Iqos das Rhein-Main-Gebiet als weiteren Testmarkt erobern. Anfang August eröffnete in zentraler Innenstadtlage in Frankfurt ein moderner, szeniger Flagshipstore.

B. Bostelmann

Philip Morris

Iqos startet im Rhein-Main-Gebiet

Donnerstag, 11. August 2016

An der Jobwall präsentieren die Aussteller konkrete Einstiegspositionen für die Teilnehmer des Karrieretags.

T. Fedra

LZ Karrieretag 2016

LZ-Jobmesse bringt Branche und Bewerber zusammen

Donnerstag, 30. Juni 2016

Bei Fleisch und Wurst stellt Tegut nordhessische Spezialitäten und das Markenfleischprogramm "Landprimus" heraus. Insgesamt 11 Mitarbeiter kümmern sich um die Bedientheken.

B. Bostelmann

Bildergalerie

Tegut in Frankfurt am Main

Donnerstag, 31. März 2016

LZ Breakfast Club 2016 im Café Schmidt, Große Elbstraße, in Hamburg

Impressionen

LZ Breakfast Club in Hamburg und Frankfurt, September 2016

Montag, 21. März 2016

Anfang Dezember 2015 eröffnet Rewe den bislang bundesweit größten klimafreundlichen Markt auf knapp 3000 qm in Frankfurt am Main. Der Profilierungsbereich Obst und Gemüse findet sich gleich am Eingang gegenüber der Bäckerei.

T. Fedra

Bildergalerie

Klimafreundliches Rewe-Center in Frankfurt

Mittwoch, 20. Januar 2016

Auch am nächsten Tag sorgen Handelskenner für Knowhow-Transfer. Michael Bartels (Rewe Scholand), Bernd Biehl (LZ), Theresa Schleicher (Zukunftsinstitut), Andreas Nolte (Edeka), Johannes Aumann (Fridel) und Michael Pritscher (Abholen.de) (v.l.) berichten über Zukunftskonzepte im Channel-Dschungel.

T. Fedra

YBF-Workshop in Frankfurt

Erfolgsstrategien für den Supermarkt

Mittwoch, 02. Dezember 2015

In Frankfurt zeigt sich Kaufland mit einem edleren Ladenauftritt als bislang. Entlang des Kundenlaufs werden Abteilungen wie das Süßwarensortiment deutlich wertiger in Szene gesetzt, mit dunkleren Farben und einem neuen Beleuchungskonzept. Mit 1,80 Meter ist die Regalhöhe zudem niedriger als bislang.

Mathias Himberg

Neuausrichtung

Kaufland arbeitet am Format

Donnerstag, 26. November 2015

Auf einer zwei Kilometer langen Laufstrecke vom Frankfurter Hauptbahnhof bis kurz vor dem Frankfurter Zoo reihen sich zwölf Filialen von Rossmann und dm aneinander [<a href="http://www.lebensmittelzeitung.net/business/daten-fakten/charts/Die-Frankfurter-Drogerie-Meile_309.html" target="_blank">Karte</a>]. Trotz der Verdichtung sprechen sie unterschiedliche Milieus und Zielgruppen an.

Ulla Bosshammer

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dm und Rossmann Frankfurt-City

Mittwoch, 15. April 2015

Das Unternehmen hat in der Mainmetropole ein schlankes City-Format umgesetzt, passend zur Lauflage - aus den Stadtvierteln Nordend und Westend zur Einkaufsmeile Zeil führend - direkt an einer hochfrequentierten U-Bahn-Station.

Bosshammer; Fedra; Tegut

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Tegut Frankfurt, Stuttgart

Donnerstag, 18. Dezember 2014

Thomas Rohnke

Bildstrecke

Zalando-Outlet in Frankfurt am Main

Donnerstag, 15. Mai 2014

Das Skyline Plaza ist das vierte ECE-Center in der Bankenmetropole neben dem Main-Taunus-Zentrum, Hessen-Center und Isenburg-Zentrum. Es soll dem neuen Europaviertel in Frankfurt ein Gesicht geben.

ECE

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Skyline Plaza Frankfurt

Mittwoch, 28. August 2013

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