Hans-Rudolf Schulz LZ-Molkereikongress Die Transformation gerät ins Stocken Der globale Milchmarkt war bereits vor dem Krieg in der Ukraine angespannt. Der Konflikt verschärft die Debatte um Versorgungssicherheit kontra Nachhaltigkeit. Das wird die Transformation der Nutztierhaltung verzögern, aber nicht beenden. Das wurde auf dem LZ-Molkereikongress deutlich. von Dirk Lenders | Donnerstag, 12. Mai 2022
