Barry Callebaut Gesundheitsfördernde Lebensmittel Barry Callebaut versucht sich an neuer Produktkategorie Schoko-Riese Barry Callebaut stößt in den Bereich funktionale Ernährung vor. Ein neues Kakaofrucht-Getränk des Unternehmens wirbt mit einem wissenschaftlich anerkannten Nutzen für die Gesundheit. Die US-Gesundheitsbehörde FDA soll dies nun noch untermauern. von Redaktion LZ | Freitag, 15. Oktober 2021
