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Top-Marke 2022

THEMA Starke Brands

Das sind die 100 Siegermarken im LEH

Mit der Top-Marke 2022 prämiert die Lebensmittel Zeitung die erfolgreichsten Marken in den wichtigsten Warengruppen auf Basis von GfK-Zahlen. Die Vergabekriterien sind Marktanteilszugewinn, Umsatzentwicklung, Käuferzahl und Käuferreichweite. Unter den 100 Siegermarken finden sich Produkte großer Markenhersteller genauso wie Brands innovativer Mittelständler.

Donnerstag, 23. Juni 2022

Der Lebensmitteleinkauf wird immer teurer – die Sparbereitschaft der Menschen nimmt zu (Symbolbild).

IMAGO / Sven Simon

Umfrage

Viele Menschen wollen Ausgaben für Lebensmittel einschränken

Angesichts der hohen Inflation wollen viele Menschen bei Lebensmitteleinkäufen sowie Bekleidung und Schuhen sparen. Das geht aus einer am Mittwoch veröffentlichten Umfrage der Hans-Böckler-Stiftung hervor.

Mittwoch, 29. Juni 2022

Britische Kunden reduzieren derzeit ihre Lebensmitteleinkäufe, um Geld zu sparen.

Umsatzrückgang im Einzelhandel

Britische Verbraucher kaufen weniger Lebensmittel

Der britische Einzelhandel hat im Mai weniger Umsatz erzielt. Die Erlöse gingen laut nationaler Statistikbehörde um 0,5 Prozent zurück. Jüngste Zahlen zeigen, dass etwa die Hälfte der Verbraucher aufgrund der Kostenkrise den wöchentlichen Supermarkteinkauf reduziert.

von Doris Evans |

Montag, 27. Juni 2022

Alex Freudmann wird ab November für M&S tätig sein.

Marks & Spencer

Marks & Spencer

Britischer Händler bekommt neuen Lebensmittel-Chef

Marks & Spencer hat einen neuen Geschäftsführer für seine Lebensmittelsparte benannt. Er kommt von dem australischen Getränkeunternehmen Dan Murphy's und sieht Potenzial, "die Größe von M&S Food zu verdoppeln".

von Doris Evans |

Dienstag, 21. Juni 2022

Politik und Verbraucherschützer wollen die Zielgruppe Kinder besser von Werbung für Süßigkeiten und Junkfood abschirmen.

IMAGO / Petra Schneider

Regulierung

Länder wollen Werbung für ungesunde Kinder-Lebensmittel verbieten

Immer wieder steht ein Verbot von an Kinder gerichteter Werbung für ungesunde Lebensmittel im Raum. Nun nimmt die Debatte erneut Fahrt auf.

Freitag, 17. Juni 2022

Seit Montag liefert Colruyt Lebensmittel nach Hause zu seinen Kunden.

Belgien

Colruyt startet eigenen Lebensmittel-Lieferdienst

Durch seinen Online-Shopping-Service Collect&Go liefert die Colruyt-Gruppe seit Anfang der Woche in Brüssel und Antwerpen Lebensmittel nach Hause. Mit einer Kombination aus eigenen und privaten Fahrern will das belgische Handelsunternehmen sein Angebot schnell erweitern.

von Doris Evans |

Dienstag, 14. Juni 2022

Der chinesische Tech-Konzern startet mit der Lieferung von Lebensmitteln – zunächst im Heimatmarkt.

Chinesischer Onlinehändler

JD.com bringt künftig Lebensmittel nach Hause

JD.com, der chinesische Onlineriese und Haupt-Konkurrent von Alibaba, betritt mit seinem eigenen Lieferdienst für Lebensmittel ein neues Geschäftsfeld. Der Start erfolgt zunächst im chinesischen Heimatmarkt und soll zum Abbau der Konzernverluste beitragen.

Montag, 13. Juni 2022

Lebensmittel wurden laut Statistischem Bundesamt im April um 8,6 Prozent teurer.

IMAGO / photosteinmaurer.com

Inflation im April

Lebensmittel verteuern sich überdurchschnittlich

Der Preisauftrieb hält an: Im April stiegen die Verbraucherpreise in Deutschland um mehr als 7 Prozent gegenüber dem Vormonat. Treiber der Entwicklung sind vor allem die Energiekosten, aber auch Nahrungsmittel verteuern sich überdurchschnittlich. Ein Ende ist nach Ansicht von Ökonomen vorerst nicht abzusehen.

Mittwoch, 11. Mai 2022

Der Vorschlag zur Mehrwersteuersenkung für Lebensmittelsorgt für eine breite Diskussion.

Inflation

Mehrwertsteuer für Lebensmittel wird zum Zankapfel

Zur Entlastung der Bürger ist eine Streichung der Mehrwertsteuer für Obst und Gemüse in der Diskussion. Während sich die Ampel-Koalition uneins über die Maßnahme ist, lehnen Handel und Industrie sie ab.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 28. April 2022

Kundin beim Einkauf: Obst und Gemüse bald ohne Mehrwertsteuer?

IMAGO / Wolfgang Maria Weber

Entlastung für Verbraucher

Umweltbundesamt für pflanzliche Lebensmittel ohne Mehrwertsteuer

Das Umweltbundesamt hat sich in die Debatte über eine Befreiung bestimmter Lebensmittel von der Mehrwertsteuer eingeschaltet. Die Bevölkerung hat in dieser Frage einer aktuellen Umfrage zufolge eine eindeutige Haltung.

Montag, 25. April 2022

Durch den staatlichen Verzicht auf die Mehrwertsteuer könnten Lebensmittel günstiger werden. Bundesernährungsminister Cem Özdemir würde Verbraucher darüber am liebsten auch noch stärker zum Konsum gesünderer Nahrungsmittel motivieren.

IMAGO / Wolfgang Maria Weber

Preise

Linke für, FDP gegen Mehrwertsteuer-Aus für Lebensmittel

Auch unter den Parteien gehen die Meinungen über eine mögliche Mehrwertsteuerbefreiung für Lebensmittel auseinander. FDP-Fraktionschef Christian Dürr zieht Parallelen zur temporären Steuersenkung in der Pandemie, die wenig Wirkung gezeigt habe. Die Linke hingegen erhofft sich schnelle Effekte.

Freitag, 22. April 2022

Der Sozialverband VdK hat eine Mehrwersteuersenkung für Lebensmittel ins Spiel gebracht und damit eine breite Diskussion ausgelöst.

Preissteigerungen

Geteiltes Echo auf Forderung nach Steuerbefreiung für Lebensmittel

Die Preise in den Supermärkten steigen – da könnte eine Senkung der Mehrwertsteuer auf null für ausgesuchte Lebensmittel die Verbraucher entlasten. Unterstützung findet der Vorschlag des Sozialverbandes VdK unter anderem bei Bundesminister Özdemir. Bei Handel und Industrie stößt die Idee dagegen auf Ablehnung.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 21. April 2022

Eine Abschaffung der Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse, wie es Sozialverbände fordern, fände Bundesminister Cem Özdemir gut, "weil Konsumausgaben gerade bei Ärmeren eine große Rolle spielen und weil das auch ein Beitrag für eine gesunde Ernährung wäre".

IMAGO / Bildgehege

Steigende Lebensmittel-Preise

Özdemir unterstreicht Forderung nach Entlastung ärmerer Haushalte

Bei der Verteuerung von Lebensmitteln sei das Ende der Fahnenstange noch nicht erreicht, warnt Bundesernährungsminister Cem Özdemir. Er plädiert daher für Entlastungsmaßnahmen – und für neue Wege bei der Sicherstellung der Ernährungssicherheit.

Freitag, 24. Juni 2022

Robert Habeck, Bundesminister für Wirtschaft und Klimaschutz, plant eine am Klimaeffekt orientierte Mehrwertsteuer .

IMAGO / Chris Emil Janßen

Mehrwertsteuer für Lebensmittel

Wirtschaftsminister Habeck will "klimafreundliche Ernährung" fördern

Das Bundeswirtschaftsministerium prüft, "die Mehrwertsteuersätze für Lebensmittel entsprechend ihrer Klimawirkung anzupassen". Eine klimafreundliche und gesunde Ernährung müsse auch für die unteren Einkommen bezahlbar sein, heißt es in einem Entwurf der Bundesregierung.

von Hanno Bender |

Mittwoch, 04. Mai 2022

Picnic will seine Marktstellung in Deutschland ausbauen.

Lebensmittel-Lieferdienst

Picnic startet Bau von Lager in Oberhausen

Der Online-Supermarkt Picnic legt mit dem bereits länger erwarteten Bauvorhaben in Oberhausen los und errichtet für die Belieferung von Kunden in der Region ein hochautomatisiertes Logistikzentrum. Dafür erhält der Händler eine Finanzierung in Höhe von 120 Mio. Euro von der KFW-Bank.

von Ingo Rentz |

Dienstag, 03. Mai 2022

Der Deutschlandstart von Oda ist wohl für die zweite Jahreshälfte 2022 geplant.

Lebensmittel-Lieferdienst

So entwickelt sich das Geschäft von Oda vor dem Deutschlandstart

Die Vorbereitungen für den Deutschlandstart des norwegischen E-Food-Spezialisten Oda laufen auf Hochtouren. Während der Anbieter beim Startdatum weiter vage bleibt, gibt es zumindest konkrete neue Geschäftszahlen.

von Jessica Becker |

Montag, 25. April 2022

Und das sind die Gewinner: Zum neunten Mal prämiert LZ direkt echte Verkaufsprofis auf der Fläche mit dem Branchenpreis "Supermarkt Stars". Die Trophäen werden in den vier Kategorien Markt-, Hausleiter und Team in Gold, Silber und Bronze verliehen sowie als Einzelpreis an den Jungunternehmer des Jahres.

Reinhard Rosendahl

Branchenpreis von LZ direkt

Das sind die Supermarkt Stars 2022

Donnerstag, 30. Juni 2022

LZ MEDIEN

ZUGANG zur Branche

Für erfolgreiches Handeln zählt neben Wissen und Erfahrung vor allem eines: ZUGANG. ZUGANG zu dem, was in unserer Branche zählt und im entscheidenden Moment den Unterschied macht. Für diesen ZUGANG stehen seit mehr als 70 Jahren die LZ MEDIEN mit ihren beiden Medienmarken Lebensmittel Zeitung und LZ direkt.

Dienstag, 28. Juni 2022

Im Ausland ist mit CBD versetzte Schokolade erhältlich.

Tomas Vynikal/Shutterstock

Behördliche Einschränkungen

Hanflebensmittel-Hersteller geraten in Not

Die Produzenten von Lebensmitteln aus Hanf sehen ihre Geschäftsgrundlage schwinden. Der Branchenverband Cannabiswirtschaft fordert den uneingeschränkten Verkauf von Hanfprodukten.

von Andrea Adelhardt |

Montag, 27. Juni 2022

Auswahlkriterien

So wird man Top-Marke

Wer Top-Marke werden möchte, muss eine nachhaltige Marketingleistung vorweisen können. Auf Basis harter Fakten wie Marktanteilszuwachs oder Käuferreichweite zeichnet die Lebensmittel Zeitung erneut die 100 Top-Marken aus. Projektpartner und Datenlieferant ist zum fünfzehnten Mal die GfK.

von Redaktion LZ |

Freitag, 01. Juli 2022

Jeremy Byfleet, Mohammad Yasin, Jo Churchill und Infarm-Mitgründer Erez Galonska (von links nach rechts) bei der Eröffnung des Hightech-Gewächshauses in Bedford.

Infarm / Jamie Lau

Großbritannien

Infarm eröffnet riesige Indoor-Farm in Bedford

Das in Berlin gegründete Startup Infarm hat im britischen Bedford eine der größten vertikalen Farm-Anlagen Europas in Betrieb genommen. Das Hightech-Gewächshaus soll das Potenzial haben, 90 Prozent der Bevölkerung in Großbritannien zu versorgen.

von Doris Evans |

Dienstag, 28. Juni 2022

Christian von Boetticher (links) und Manfred Vondran

Kölln-Flocken

Chefwechsel beim Cerealien-Hersteller

Christian von Boetticher, der Kölln-Flocken seit sieben Jahren leitet, wird das Unternehmen verlassen. Ein Nachfolger ist bereits bekannt. Dieser kommt von der Storck-Gruppe.

Montag, 20. Juni 2022

Wenn es nach den Verbraucherschutzministern der Länder geht, soll es keine Werbung mehr für ungesunde Lebensmittel geben, die auf Kinder zugeschnitten ist. (Symbolbild)

imago images / ingimage

Lebensmittelwerbung für Kinder

Verband kritisiert Rufe nach Werbeverbot

Für Kritik sorgt die erneute Forderung aus der Politik nach einem Verbot von Werbung für ungesunde Lebensmittel, die sich an Kinder richtet. Der Lebensmittelverband Deutschland wittert eine Erziehungsmaßnahme.

von Ingo Rentz |

Montag, 20. Juni 2022

Der Lebensmitteleinkauf wird immer teurer – das bereitet den Menschen zunehmend Sorge.

IMAGO / Sven Simon

Umfrage zur Inflation

Verbraucher wollen über Preiserhöhungen informiert werden

Die Preise steigen weiter, mit am stärksten betroffen ist dabei der Bereich Lebensmittel. Die Verbraucher sind besorgt über diese Entwicklung – und wollen sich augenscheinlich besser auf weitere Preiserhöhungen einstellen können. Das zeigt eine Umfrage des Marktforschungsinstitutes Appinio.

von Redaktion LZ |

Dienstag, 21. Juni 2022

Der Bundeslandwirtschaftsminister will endlich umsetzen, was vor ihm niemand geschafft hat.

IMAGO/Christian Spicker

Tierhaltungs-Kennzeichnung

Özdemirs Pläne lassen Fragen offen

Landwirtschaftsminister Cem Özdemir hat endlich die Eckpunkte für ein staatliches Tierhaltungskennzeichen vorgestellt. Die Branche begrüßt den Schritt, lässt aber keine Zweifel daran, dass dies nur ein Anfang sein kann. Vieles bleibt unklar, nicht nur die Finanzierung.

von Matthias Queck |

Freitag, 10. Juni 2022

Spanien will, dass weniger Lebensmittel in der Tonne landen.

IMAGO / robertkalb photographien

Gesetzentwurf

Spanien will Strafen für Lebensmittelverschwendung

Bis zu 60.000 Euro Strafgeld für die Verschwendung von Lebensmitteln – das sieht ein Gesetzesvorhaben in Spanien vor. Das Land sieht sich damit als Pionier in der EU und will alle Unternehmen der Produktions- und Vertriebskette möglicherweise schon ab 2023 in die Pflicht nehmen.

Mittwoch, 08. Juni 2022

Bundesminister Cem Özdemir schlägt fünf verschiedene Haltungsstufen vor.

IMAGO / Bildgehege

Tierhaltungskennzeichnung

Özdemir peilt fünfstufiges Modell an

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir hat heute in Berlin die Eckpunkte seines Konzepts für ein verpflichtendes staatliches Tierhaltungskennzeichen vorgestellt. Das neue Tierwohl-Label soll fünf Stufen umfassen.

von Redaktion LZ |

Dienstag, 07. Juni 2022

Toblerone gilt als Schweizer-Markenikone.

IMAGO / Manfred Segerer

Mondelez-Marke

Toblerone künftig wohl keine "Schweizer Milchschokolade" mehr

Die berühmte Marke Toblerone verliert womöglich bald ihre Bezeichnung als "Schweizer Milchschokolade". Hersteller Mondelez plant ein neues Werk in der Slowakei – die geschützte Herkunftsbezeichnung dürfte dann nach Schweizer Recht nicht mehr verwendet werden.

von Ingo Rentz |

Freitag, 24. Juni 2022

Größte Sorge Klimawandel: Nahrungsmittelhersteller sehen Umweltthemen als ernsthafteste Bedrohung ihres Geschäfts

Getty Images/iStockphoto

Zukunft Nahrungsmittelbranche

Food-Industrie benennt ihre Risiken

Wie sie in der späten Phase der Pandemie auf die Gefahren für ihr Geschäft schauen, hat die Beratungsfirma WTW führende Köpfe der 250 großen Lebensmittel- und Getränkehersteller der Welt gefragt. Und obwohl die Umfrage knapp vor dem Beginn des Ukraine-Kriegs stattfand, war eins schon klar: Stabilisierung geht derzeit vor Wachstum.

von Julia Wittenhagen |

Freitag, 24. Juni 2022

In den Rucksäcken der Deliveroo-Kuriere stecken künftig auch Lebensmittel von Spar UK.

IMAGO / Michael Gstettenbauer

E-Food

Spar UK lässt Deliveroo liefern

Der britische Lieferdienst Deliveroo will künftig innerhalb von 20 Minuten Waren für den Supermarktbetreiber Spar zustellen. Die Kooperation soll auf ganz England, Schottland und Wales ausgedehnt werden. Carrefour weitet derweil seine Zusammenarbeit mit Uber Eats aus.

von Denise Klug |

Donnerstag, 23. Juni 2022

Beim 13. Nonfood-Kongress der Lebensmittel Zeitung kommen in Frankfurt mehr als 200 Teilnehmer zusammen. Auf dem Podium erklärt TV-Löwe Ralf Dümmel (r.) Bernd Biehl aus der LZ-Chefredaktion und Silke Biester, LZ-Ressortleitung Nonfood, dass Ware früher bestellt werden müsse.

Nonfood-Experten im Krisenmodus

Donnerstag, 02. Juni 2022

Geldregen für Startups: Das war 2021. Im kommenden Jahr zeigen sich die Investoren zurückhaltend.

IMAGO / agrarmotive

Startups

Investoren erhöhen ihre Ansprüche

Noch im vergangenen Jahr erreichten die Finanzbeteiligungen an Startups in Europa Rekordwerte. Jetzt ist die Euphorie verflogen. Auch an der Börse stehen die Chancen für Gründer aus der Lebensmittelbranche schlecht.

von Delphine Sachsenröder |

Freitag, 17. Juni 2022

Kristina Bulle

Procter & Gamble

Deutschland-CMO ist "Marketingfrau des Jahres"

Prestigeerfolg für die Marketingchefin von Procter & Gamble für die D-A-CH-Region: Die Managerin hat eine begehrte Branchenauszeichnung erhalten.

von Redaktion LZ |

Freitag, 01. Juli 2022

BVE-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff

Santiago Engelhardt

BVE-Jahresbericht

Ernährungsindustrie sieht sich auf harte Probe gestellt

Die Ernährungsindustrie leidet unter schwierigen Rahmenbedingungen. Neben der Pandemie setzen massive Preissteigerungen für Energie, Rohstoffe und Logistik die Hersteller unter Druck, schreibt der Industrieverband BVE. Dennoch sehen die Zahlen des vergangenen Jahres nicht schlecht aus.

Mittwoch, 22. Juni 2022

Too Good To Go

Neuer Deutschlandchef für Anti-Food-Waste-App

Too Good To Go hat einen neuen Geschäftsführer für den deutschen Markt. Der Manager war lange Zeit für Lidl im Ausland tätig. Seine Vorgängerin wechselt auf eine internationale Führungsposition bei dem Berliner Startup.

von Redaktion LZ |

Freitag, 01. Juli 2022

Beim Einkauf zähl Nachhaltigkeit derzeit weniger, der Preis dafür umso mehr.

IMAGO / Martin Wagner

Umfrage

Verbraucher achten mehr auf Preise als auf Nachhaltigkeit

Die Inflation verschiebt die Prioritäten beim Einkauf. Wie aus einer aktuellen Studie hervorgeht, rücken ökologische Aspekte zunehmend in den Hintergrund – gleichzeitig steigt die Angst vor Lebensmittelknappheit.

Mittwoch, 22. Juni 2022

Von A wie Arla bis Z wie Zum Dorfkrug reicht die Bandbreite der 100 Top-Marken.

Auszeichnung von LZ und GfK

Top-Marken zeigen Stärke

Die Lebensmittel Zeitung und das Marktforschungsinstitut GfK haben die 100 Top-Marken gekürt. Die Sieger untermauern ihre Leuchtturmfunktion für die Verbraucher in Zeiten der Pandemie.

von Christiane Düthmann |

Freitag, 01. Juli 2022

Seit Mitte Februar sind die Knupr-Fahrzeuge auch in Frankfurt unterwegs.

Neun Monate

Knuspr zieht positive Bilanz

Nach dem Start in München und der Expansion ins Rhein-Main-Gebiet verzeichnet das Startup Knuspr innerhalb von neun Monaten 323.000 Bestellungen. Der Umsatz bewegt sich im zweistelligen Millionenbereich.

von Redaktion LZ |

Montag, 30. Mai 2022

Gastgeber der Tagung ist die Edeka-Händlerfamilie Ueltzhöfer. Auf dem Podium sitzen Michaela und Steffen Ueltzhöfer, eingerahmt von ihren Söhnen Felix (l.) und Florian Ueltzhöfer, mit Michael Gerling ganz links.

Reinhard Rosendahl

MLF-Tagung bei Edeka Ueltzhöfer

Mittwoch, 25. Mai 2022

Streit um die Wurst (Symbolbild)

Imago Images / Gottfried Czepluch

Separatorenfleisch

Behörde findet keine Hinweise auf minderwertige Fleischprodukte

Labortests in Rostock haben den Verdacht auf Separatorenfleisch in Produkten eines Bio-Herstellers nicht bestätigt. Vom Tisch ist das Thema damit nicht.

Donnerstag, 30. Juni 2022

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