Tindle Veggie-Produkte Hähnchenalternative Tindle ist im deutschen Einzelhandel erhältlich Das Startup Next Gen Foods hat seine pflanzliche Hähnchenalternative Tindle in Deutschland bislang nur an die Gastronomie verkauft. Jetzt liegen die Produkte auch in den Regalen zweier Einzelhändler. von Redaktion LZ | Dienstag, 31. Januar 2023
C. Lattmann Werbemonitor 2022 Händler und Hersteller dampfen Budgets ein Angesichts des Kostendrucks war im vergangenen Jahr bei Handel und Industrie Sparen angesagt. Das schlug auf das Ausgabeverhalten der werbungtreibenden Unternehmen durch. Vielerorts regierte der Rotstift. von Jörg Konrad | Montag, 30. Januar 2023
Christian Lattmann Markenexperte Pirck im Interview "Es dürfte ein schweres Jahr für etablierte Brands werden" Handelsmarken liegen inflationsbedingt voll im Trend. Für Herstellermarken könnte 2023 zum Bewährungsjahr werden, glaubt Peter Pirck, geschäftsführender Gesellschafter bei Brandmeyer Markenberatung. von Ingo Rentz | Montag, 30. Januar 2023
IMAGO / snowfieldphotography Consumer-Index der GfK Discounter hängen Supermärkte ab 2022 war für die Supermarktbranche ein enttäuschendes Jahr. Nach pandemiebedingten Rekordjahren wurden die Vollsortimenter von der Discountkonkurrenz deklassiert. Für Markenhersteller brach eine Zeitenwende an. Besserung ist vorläufig nicht in Sicht. von Jörg Konrad | Freitag, 27. Januar 2023
IMAGO / Manfred Segerer Schokoladenmarkt Jokolade kündigt Relaunch an und wird teurer Die Trendschokoladen von TV-Moderator Joko Winterscheidt sollen besser werden. Hinter dem jetzt angekündigten Relaunch bei der Rezeptur, mit dem künftig alle Zutaten aus fairem Anbau kommen sollen, steckt jedoch mehr. von Gabriele Calvo Henning und Heidrun Krost | Donnerstag, 26. Januar 2023
