IMAGO / photothek Neuer GfK-Index Wie die Inflation den nachhaltigen Konsum beeinflusst Viele Verbraucher achten beim Einkauf darauf, ob Produkte umweltfreundlich und nachhaltig sind. Allerdings rücken ökologische Aspekte vor dem Hintergrund der allgemeinen Teuerung in den Hintergrund. Das zeigt die erste Ausgabe des neuen Nachhaltigkeitsindex der GfK. von Ingo Rentz | Donnerstag, 12. Mai 2022
Heidrun Krost Fleischprodukte Hohe Fleischpreise nur drittrangig Verbrauchern ist beim Fleischeinkauf Frische und Qualität wichtig, erst an dritter Stelle folgt der Preis. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Konsumentenbefragung im Auftrag der LZ. Doch greifen immer mehr Konsumenten auch zu veganen Produkten, und das immer öfter. von Heidrun Krost | Donnerstag, 14. April 2022
Screenshot LZ/Rewe Online-Lebensmittelreport Discounter sind gefordert Nicht weniger als den "größten und detailliertesten Datensatz, der derzeit über die Online-Einkaufsgewohnheiten von Lebensmitteln in Deutschland verfügbar sei", preisen von Appinio und Spryker ihre neuste Umfrage. Ihre Einschätzung: Ohne Lieferservice verlieren etablierte Händler ihren Wettbewerbsvorteil. von Bernd Nusser und Jörg Konrad | Freitag, 25. März 2022
