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Kellogg Streik in vier Werken Arbeitskampf in US-Fabriken von Kellogg verschärft sich Mehr als 1400 Beschäftigte haben in vier Fabriken des US-Cerealienkonzerns Kellogg die Arbeit niedergelegt. Der Konflikt hat bereits Spuren im Aktienkurs des Unternehmens hinterlassen. von Andreas Chwallek | Donnerstag, 14. Oktober 2021
IMAGO / Michael Gstettenbauer Schnell-Lieferdienst Flink startet in Wien Das Berliner Startup Flink will nun auch in Österreich Lebensmittel zustellen. Die Eigenmarken der Rewe-Tochter Billa zählen ebenso zum Sortiment wie Produkte von lokalen Partnern und Eat Happy. von Stefan Pirker (cash.at) | Mittwoch, 13. Oktober 2021
Hans-Rudolf Schulz Personalnot Handel sucht massiv Mitarbeiter Die Mitarbeiterengpässe in den Lebensmittelmärkten spitzen sich zu. Einzelne Kaufleute berichten von Einschränkungen bei Öffnungszeiten und Servicetheken. von Werner Tewes und Julia Wittenhagen | Montag, 11. Oktober 2021
Edeka Rees in Karlsruhe Innovativer Neon-Chic Der Schwarzwälder Edeka-Kaufmann Michael Rees hat sein nördlichstes Objekt in Karlsruhe-Neureut abgerissen und von Grund auf neu gebaut. Aus einem freundlichen Nachbarschaftsmarkt ist ein spannender Innovationsträger geworden. von Redaktion LZ | Donnerstag, 16. September 2021
Tegut Standortprofilierung Teguts Kundenmagnet im Kurviertel In Bad-Nauheim hat Tegut einen Hingucker-Markt eröffnet. Im Erdgeschoss des ovalen Holzbaus liegt der Fokus auf gesunder Ernährung mit viel Frische, Bio und Veggie. Im ersten Stock kann man im Fitnessstudio trainieren – inklusive Panoramablick auf die Salinen der Kurstadt. von Katy Weber | Donnerstag, 16. September 2021
Wuplo Russischer Anbieter Berlin bekommt nächsten Schnell-Lieferdienst Russische Unternehmer bringen den nächsten Quick-Commerce-Anbieter in Deutschland an den Start. In Berlin gibt heute der Schnell-Lieferdienst Wuplo sein Debüt. von Jens Holst | Mittwoch, 01. September 2021
Walmart Service "GoLocal" startet Walmart liefert Ware von Dritthändlern Walmart will sich eine neue Erlösquelle erschließen. Das Unternehmen bietet externen Händlern an, deren Waren über sein Logistiknetz mit auszuliefern. von Maurizio Giuri | Mittwoch, 25. August 2021
Edeka Rhein-Ruhr Neuer Verwaltungssitz Edeka Rhein-Ruhr bezieht Hauptquartier Die Edeka-Regionalgesellschaft Rhein-Ruhr hat ihre neue Zentrale im Moerser Stadtteil Rheinkamp bezogen. Das 100 Millionen Euro teure Projekt führt die bisher über Moers verteilten Standorte der Edeka-Region zusammen. von Redaktion LZ | Freitag, 20. August 2021
Dr. Oetker Dr. Oetker als Gastgeber City-Treff im Gugelhupf Lebensmittelriese Oetker investiert weiter in die hauseigene Gastro-Schiene. Im Thurn & Taxis-Palais in Frankfurt zieht er in seinem anspruchsvollen Ganztagskonzept "Gugelhupf & Du" viele Register. Im Herbst soll ein zweites Restaurant eröffnen. von Britta Rosbach | Donnerstag, 19. August 2021
Interspar/evatrifft Resteverwertung Kaufland und Aldi machen altes Brot zu Bier Immer mehr Handelsunternehmen führen altes Brot aus ihren Bäckereien einer neuen Nutzung zu. Sie lassen Bier daraus brauen und so ein trendiges Produkt aus Resten fertigen. von Denise Klug und Christian Lattmann | Mittwoch, 18. August 2021
Christian Lattmann Kooperation Edeka-Händler Feneberg beliefert Aldi Aldi Süd testet die neue Regionalmarke Allgäu Natur. Lieferant der Fleisch- und Wurstwaren ist eine Tochter von Feneberg. Der größte Edeka-Händler Deutschlands beliefert den Discount-Konkurrenten mit Produkten seiner Allgäu Fresh Foods GmbH. von Christian Lattmann, Hans Jürgen Schulz, Werner Tewes und Jan Mende | Freitag, 30. Juli 2021
Edeka Südbayern Geschäftsentwicklung Edeka Südbayern investiert Zusatzerträge Im Corona-Jahr 2020 ist Edeka Südbayern überdurchschnittlich stark gewachsen. Als treibende Kraft haben sich die Kaufleute erwiesen, die ihre Umsätze auf vergleichbarer Fläche noch deutlicher gesteigert haben. von Manfred Stockburger | Donnerstag, 01. Juli 2021
Lidl UK Expansionsstrategie Lidl UK veröffentlicht Standort-Wunschliste Lidl sieht sich in Großbritannien auf Kurs, bis Ende nächsten Jahres sein Ziel von 1000 Märkten zu erreichen. Der deutsche Discounter appelliert dabei an die Öffentlichkeit, bei der Suche nach geeigneten Standorten zu helfen. von Doris Evans | Montag, 28. Juni 2021
Edeka / Sebastian Friedl Teilmodernisierung abgeschlossen Edeka Minden eröffnet ehemaligen Real-Markt in Potsdam Nach sechs Tagen Umbau hat Edeka Minden-Hannover heute den von Real übernommenen Markt im Potsdamer Stern-Center eröffnet. Die komplette Modernisierung ist für das kommende Jahr geplant. von Jessica Becker | Donnerstag, 24. Juni 2021
Globus SB-Warenhaus Umgeflaggte Real-Prestigemärkte Globus startet in Krefeld und Braunschweig neu Nach gerade mal zwei Wochen Umbau sind die ersten Ex-Real-Standorte ans Globus-Netz gegangen. In den beiden ehemaligen Markthallen in Krefeld und Braunschweig bietet der saarländische Großflächenspezialist jeweils etwa 80.000 Artikel, ein großes Restaurant und viel Eigenproduktion an. von Britta Rosbach | Montag, 10. Mai 2021
Foto: Edeka Rhein-Ruhr Geschäftsentwicklung Edeka Rhein-Ruhr legt Umsatzsprung hin Edeka Rhein-Ruhr hat das Tempo in der Pandemie nochmals deutlich anziehen können. Fast alle Bereiche der Unternehmensgruppe legen gute Zahlen vor. Der selbstständige Einzelhandel wächst überproportional stark. von Werner Tewes | Donnerstag, 06. Mai 2021
Edeka Rhein-Ruhr Zukunftsstiftung gegründet Edeka Rhein-Ruhr will die Chancen auf Bildung erhöhen Die Kaufleute der Edeka Rhein-Ruhr wollen die Bildungschancen für junge Menschen in Handel und Handwerk verbessern. Dafür wurde jetzt eine eigene Stiftung ins Leben gerufen. Zum Start werden vier gemeinnützige Organisationen unterstützt. Freitag, 23. April 2021
Ute Schmidt Läden ohne Kassenpersonal Smart Stores bleiben in der Nische Kaum ein Zukunftsthema wird im Lebensmittelhandel derzeit so intensiv verfolgt wie die Robo-Shops. Experten erwarten jedoch, dass die "Grab & Go"-Konzepte Nischenprodukte bleiben. von Manfred Stockburger | Donnerstag, 15. April 2021
Migros Zürich Innovatives Foodkonzept Testballon Zürcher Art Die Migros Zürich vereint in ihrem Ladenkonzept "Bridge" Gastronomie, Supermarkt und Events unter einem Dach. Mit dem neuen Markt im Quartier Europaallee in Zürich lotet die Genossenschaft aus, wie weit das Zusammenspiel von Retail und Gastronomie gehen kann. von Katy Weber | Donnerstag, 08. April 2021
IMAGO / Eibner (Symbolbild) Kontaktverfolgung Kanzleramtsminister Braun drängt auf kurzfristige App-Lösung Nach dem Vorpreschen mehrerer Nonfoodhändler plant auch das Kanzleramt, Apps zur Kontaktverfolgung wie Luca einzusetzen. Laut Kanzleramtsminister Helge Braun könnte die Zusatz-App zum 22. März starten. Mittwoch, 10. März 2021
Adobe Stock / Delphostock Standard war gestern Das sind die spannendsten Stores 2020 Rein in die Stadt, ran an die Kunden – um das möglich zu machen, krempeln Lebensmittelhändler ihre ureigensten Konzepte um. Während Vollsortimenter ihr Warenangebot auf Kleinstflächen eindampfen, profilieren sich Discounter mit XXL- und Themenfilialen. Ein Rückblick über die interessantesten Läden des Jahres. von Britta Rosbach | Mittwoch, 23. Dezember 2020
Joachim Grothus Edeka Lurvink in Wesel Frischemarktplatz im Industrie-Look Die Händlerfamilie Lurvink aus Xanten profiliert sich in der Weseler Innenstadt mit einem ungewöhnlichen, durchdesignten Frischeauftritt. Weg von der Bedientheke, hin zu getrennten Marktstationen für Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. von Britta Rosbach | Mittwoch, 09. Dezember 2020
Adrian Draschoff Management-Umbau Edeka Rhein-Ruhr stellt Chefetage neu auf Edeka Rhein-Ruhr verkleinert die Geschäftsführung von drei auf zwei Mitglieder. IT- und Logistikchef Thomas Kerkenhoff verlässt die Kommandobrücke und fokussiert sich aufs Logistikprojekt Oberhausen. Seine Aufgaben in der Chefetage übernehmen Dirk Neuhaus und Peter Wagener. von Werner Tewes und Jan Mende | Freitag, 04. Dezember 2020
Wasgau/Johannes Kauerz Kleinflächenformat Wasgau will Vertriebsnetz verdichten Wasgau zieht das Tempo an und will mit dem Kleinflächenformat Mini für den ländlichen Raum expandieren. Rückenwind gibt die aktuelle wirtschaftliche Entwicklung. von Werner Tewes | Donnerstag, 05. November 2020
Wasgau Produktions & Handels AG Mitarbeitermotivation Wasgau zahlt Corona-Bonus Nach der Schwarz-Gruppe motiviert nun auch Wasgau die Mitarbeiter in der zweiten Corona-Welle mit einer Prämie. Der Bonus fällt zwar doppelt so hoch aus wie der der Neckarsulmer. Im ersten Halbjahr war der westpfälzische Händler dafür sehr viel zurückhaltender. von Denise Klug | Montag, 02. November 2020
Christian Lattmann Bio Company in Berlin-Pankow Arbeit an der Frische Die Bio Company setzt auf vegane Frische-Convenience aus eigener Herstellung und internationale Eigenmarken. In ihrer 60. Filiale in Berlin-Pankow feilt sie weiter an ihrem nachhaltigen Supermarktprofil. von Christian Lattmann und Britta Rosbach | Donnerstag, 08. Oktober 2020
Christian Lattmann Edeka Ueltzhöfer in Untergruppenbach Markt mit Ausblick In ihrem neuesten Markt im baden-württembergischen Untergruppenbach zieht die Händlerfamilie Ueltzhöfer bei ihren Lieblingsthemen Regional und Bio alle Register – und reizt damit den alteingesessenen Nachbarn Lidl. von Christian Lattmann und Katy Weber | Donnerstag, 01. Oktober 2020
LZ Netto Nord in Potsdam Skandinavische Note Der schwarz-gelbe Netto tritt seit Jahren auf der Stelle. Mit einem in Polen entwickelten Ansatz wollen die Dänen in Deutschland wieder wachsen. Damit rückt der Discounter optisch näher an den Supermarkt heran. von Hans Jürgen Schulz | Donnerstag, 17. September 2020
Hans-Rudolf Schulz Geschäftsjahr 2019 Edeka Südbayern setzt zusätzliche Investitionen gegen die schwache Konjunktur Edeka Südbayern hat die Marktposition im vergangenen Jahr ausgebaut. Der Verbundumsatz im Vertriebsgebiet klettert auf über 5 Mrd. Euro. Mehr als 40 Prozent aller zusätzlichen Verkaufsflächen in der Region werden von den Genossen erschlossen. von Manfred Stockburger | Donnerstag, 23. Juli 2020
N. Lohrengel Geschäftsjahr 2019 Edeka Nord leicht im Plus Edeka Nord kann Umsatz und Ergebnis im Jahr 2019 verbessern. Ohne positive Sondereffekte wäre der Gewinn aber nur wenig gestiegen. von Manfred Stockburger und Jan Mende | Donnerstag, 25. Juni 2020
Dr. Oetker Gastro-Konzept Dr. Oetker bringt "Frau Renate" auf die Fläche Praktikable Gastronomiekonzepte sind im LEH gefragt. Mit Frau Renate bietet Markenspezialist Dr. Oetker eine Hersteller-Lösung in Franchise an. Am heutigen Montag eröffnet die erste Testfläche bei Edeka Goerzen in Koblenz. von Britta Rosbach | Montag, 15. Juni 2020
Andreas Endermann / Edeka Rhein-Ruhr Corona-Effekt Edeka Rhein-Ruhr im Umsatzhoch Im Zentrum der Corona-Krise in Nordrhein-Westfalen verbuchen die Edeka-Supermärkte ein Umsatzplus von flächenbereinigt 14,9 Prozent. Edeka Rhein-Ruhr sieht sich dennoch nicht als Krisengewinner. von Jan Mende | Freitag, 29. Mai 2020
T. Fedra Aryzta Heiner Kamps soll Aryzta unterstützen Der frühere Bäckerei-Mogul Heiner Kamps soll seine Expertise künftig beim ehemaligen Mitbewerber einbringen. Nach dem Willen von zwei Großaktionären soll er in den Verwaltungsrat des irisch-schweizerischen Backwarenkonzerns Aryzta einziehen. Das Gremium des angeschlagenen Unternehmens steht vor einem Totalumbau. von Jessica Becker und Andrea Wessel | Montag, 25. Mai 2020
imago images / CHROMORANGE Großbäcker Ölz nutzt Zuwachs beim Inhome-Konsum In einer vorläufigen Prognose hofft der österreichische Großbäcker Ölz auf glimpfliche Auswirkungen der aktuellen Corona-Krise im laufenden Geschäftsjahr. Ein Anknüpfen an das Rekordjahr 2019 wird nicht ausgeschlossen. von Andrea Wessel | Donnerstag, 14. Mai 2020
Globus Globus Fresh in Prag Pilotmarkt mit Gastro-Schwerpunkt Kurz vor der Corona-Krise hat Globus in Prag einen Pilotmarkt mit umfänglichem Gastronomiekonzept eröffnet. Der Erfolg lässt sich derzeit schwer abschätzen. Doch der Händler rückt damit näher an seine Kunden heran. In der Heimat schaut man erwartungsvoll auf das neue Modell. von Mathias Himberg | Dienstag, 21. April 2020
Globus Managementwechsel Neue Rollenverteilung bei Globus Zeitgleich mit dem Antritt der neuen Geschäftsführer Jochen Baab und Uwe Wamser hat die Globus-Gruppe die Aufgabenverteilung im Management konkretisiert. Ein Überblick über die neue Rollenverteilung. von Bernd Biehl und Gerd Hanke | Mittwoch, 01. April 2020
Haferkater Frühstücks-Startup Kein Einheitsbrei bei Haferkater Das von Katjes mitfinanzierte Startup Haferkater verkauft Porridge an derzeit zehn deutschen Hochfrequenz-Standorten, vorwiegend an Bahnhöfen. Daraus kann mehr werden. Das junge Unternehmen streckt bereits die Fühler in Richtung Lebensmittelhandel aus. Donnerstag, 05. März 2020
GeekWire / Kurt Schlosser Amazon Go Grocery Kassenloser Shop wird Nahversorger Größere Fläche, mehr Artikel, lose Ware – der unbemannte Food-Store von Amazon geht konzeptionell einen weiteren Schritt in Richtung Supermarkt. Das zeigen erste Eindrücke aus dem neu eröffneten Amazon Go Grocery in Seattle. von Britta Rosbach | Freitag, 28. Februar 2020
Alnatura / Marc Doradzillo Food-Waste-Reduktion Alnatura rollt Too Good To Go aus Der Test konnte Alnatura überzeugen: Die Zusammenarbeit mit App-Betreiber Too Good To Go soll nun die ganze Republik abdecken. von Denise Klug | Mittwoch, 19. Februar 2020
imago images / Norbert Fellechner Bäckereifilialist Lila Bäcker sieht sich wieder im Aufwind Der Bäckerei-Filialist Lila Bäcker, der kürzlich ein Insolvenzverfahren hinter sich gebracht hat, blickt positiv nach vorne. Man sei mit dem Geschäftsverlauf seit September 2019 zufrieden, so das Unternehmen. Dienstag, 11. Februar 2020
