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Die neue Backwerk-Filiale in Bochum steht exemplarisch für die strategische Neuausrichtung des Franchise-Unternehmens.

Backwerk in Bochum

Kulinarik statt Discount

Backwerk will sich vom Discountbäcker zum Backgastronomen wandeln. Im neuen Pilotstandort in der Bochumer Innenstadt zeigt das Franchise-Unternehmen sein neues Ladenkonzept, in dem Verweilqualität, Frische und Kulinarik im Fokus stehen.

von Lena Bökamp |

Donnerstag, 05. Juli 2018

Hat die Renaissance der Supermärkte in Deutschland ihren Zenit überschritten?

Bostelmann/Lukas/fFedra

Top 30 Lebensmittelhandel

Der Discount ist zurück

Supermärkte unter den Dächern von Marktführer Edeka und insbesondere von Verfolger Rewe gehören weiter zu den Gewinnern im deutschen Markt. Mehr Dynamik aus eigener Kraft zeigt jedoch Aldi. Das geht aus dem von LZ Retailytics erhobenen Ranking der 30 größten deutschen Lebensmittelhändler hervor.

von Jan Mende |

Donnerstag, 15. März 2018

C. Milbret/Fotolia

Studie

Discount-Kunden sind E-Food-Käufer von morgen

Discounter agieren hierzulande im E-Food-Markt noch zögerlicher als der übrige Lebensmittelhandel. Dabei ist offenbar gerade ihre Zielgruppe besonders empfänglich für die Vorteile der Online-Supermärkte. Das zumindest behauptet eine aktuelle Studie zum digitalen Wandel im Lebensmitteleinzelhandel.

von Marco Kitzmann |

Montag, 06. November 2017

Moritz Schwab gehört zu den Preisträgern der Stiftung Goldener Zuckerhut 2017.

S. Engelhardt

Moritz Schwab / Lidl

Unternehmer im Discount

Moritz Schwab ist als Verkaufsleiter bei Lidl für sieben Filialen und rund 150 Mitarbeiter verantwortlich. Mit seinem Preisgeld will er sich zum Persönlichkeitscoach ausbilden lassen.

von Sabrina Schadwinkel |

Freitag, 03. November 2017

Die Frische steht im Zentrum der neuen Filialen.

M. Himberg

Aldi Süd in Frankfurt-Gallus

Discount zum Wohlfühlen

Im Frankfurter Gallusviertel zeigt sich, wie Aldi Süd mit seiner neuen Filialgeneration vorankommt – und wie der Discounter von den zahlreichen Neuerungen profitiert.

von Mathias Himberg |

Donnerstag, 19. Oktober 2017

Preiskampf

dm und Rossmann hängen Discount ab

dm und Rossmann spitzen den Kampf ihrer Preissysteme immer weiter zu. Das führt dazu, dass der Lebensmittelhandel die beiden zunehmend laufen lässt und einfach höhere Preise nimmt. Sogar Lidl und Aldi gehen nicht mehr um jeden Preis mit.

von Jan Mende, Hans Jürgen Schulz und Christian Lattmann |

Freitag, 15. September 2017

Immer nur abwärts: Auf ihrem Weg zum niedrigsten Preis wird es zunehmend einsam um dm und Rossmann.

Lattmann

Preiskampf

dm und Rossmann hängen Discount ab

dm und Rossmann spitzen den Kampf ihrer Preissysteme immer weiter zu. Das führt dazu, dass der Lebensmittelhandel die beiden zunehmend laufen lässt und einfach höhere Preise nimmt. Sogar Lidl und Aldi gehen nicht mehr um jeden Preis mit.

von Jan Mende, Hans Jürgen Schulz und Christian Lattmann |

Freitag, 15. September 2017

LZ

Chart-Quiz

Wie gut kennen Sie Aldi, Lidl und den deutschen Discount?

Die deutschen Discounter in Zahlen: Marktanteile, Filialzahlen, Umsatzentwicklung – wie gut kennen Sie Aldi, Lidl und den Discount im Deutschland? Stellen Sie Ihr Wissen über die Billigheimer im deutschen Lebensmittelhandel mit unserem interaktiven Chart-Quiz doch einmal auf die Probe.

von Marco Kitzmann |

Mittwoch, 17. Mai 2017

Fertiggerichte

Deli Carte wächst mit dem Discount

Aldi Nord und Süd sowie Netto Markendiscount erweitern ihr Sortiment um frische Fertiggerichte. Die Sauels AG, Pionier im Markt und Hauptlieferant der Menüs mit traditionellen Rezepturen, sieht noch viel Potenzial für das Angebot im Kühlregal.

von Dirk Lenders |

Freitag, 21. April 2017

Der Discounter Lidl testet ein Angebot mit warmen Mahlzeiten.

ZVG Blick

Lidl to go

Lidl testet warme Mahlzeiten zum Discount-Tarif

Lidl beschäftigt sich mit der nächsten Ausbaustufe der Backstationen. In der Schweiz, Österreich und Deutschland laufen Tests mit warmen Mahlzeiten. Dort können die Kunden auch Chicken Nuggets oder sogar ein halbes Hähnchen kaufen.

von Hans Jürgen Schulz und Annette C. Müller |

Donnerstag, 08. Dezember 2016

Neues Convenience-Konzept

Interspar gibt Discount kontra

Spar Österreich zündet die nächste Stufe auf der Großfläche: Die Salzburger kombinieren LEH und Gastronomie nach einem neuen Muster und kreieren dafür eine Eigenmarke. Das sorgt für Frequenz und soll auch die Discounter in Schach halten.

von Annette C. Müller |

Donnerstag, 13. Oktober 2016

Frische Ware treibt das Fischsegment: Dank moderner Verpackungen hat der Discount maßgeblich daran Anteil.

Harald Tittel

Verbraucherausgaben steigen

Discount schafft Mehrwert bei Fisch

Die Fischbranche zieht positive Bilanz: Dank des anhaltenden Siegeszugs von frischem Fisch in MAP-Verpackungen bei Discountern verzeichnet die Industrie bei insgesamt stabilen Mengen weiterhin Wertzuwächse.

von Werner Tewes |

Mittwoch, 07. September 2016

Wie beim italienischen Mustermarkt findet der Kunde gleich am Eingang die Frische-Highlights Obst und Gemüse und Backwaren.

LZ

Lidl in Frankreich

Discount de luxe in Montauban

Regionalität, Vielfalt und Verführung: Mit der Transformation zum Supermarkt will Lidl Frankreich die Konkurrenz das Fürchten lehren. Doch noch ist der Marktanteil gering, die Umstellung kostet viel Geld und die Veränderung könnte das Format austauschbar machen.

von Mathias Himberg |

Donnerstag, 04. August 2016

Rewe 2020: Der Kölner Konzern arbeitet an einem neuen Supermarktkonzept.

Natalie Lohrengel

Agenda 2020

Rewe will Discount bremsen

Rewe hat die Agenda 2020 ausgerufen: Mit einem neuen Vertriebskonzept will das Top-Management für mehr Emotionen und Frische-Erlebnis in den Supermärkten sorgen, auch, um die Attacken der Discounter abzubremsen.

von Annette C. Müller, Hans Jürgen Schulz, Christiane Preuschat und Jan Mende |

Freitag, 17. Juni 2016

Steilmann

Steilmann-Insolvenz

Discount-Belieferer findet neuen Besitzer

Eine erste Tochtergesellschaft des insolventen Bekleidungsunternehmens Steilmann ist verkauft: Der auf das Geschäft mit Discountern spezialisierte Textilzulieferer Nienhaus & Lotz wird von der HKG Garment Solution übernommen. Auch bei der parallel laufenden Investorensuche für weitere Aktivitäten seien Fortschritte zu verzeichnen.

Montag, 23. Mai 2016

LZ

Chart

Umsatzentwicklung Vollsortiment und Discount der Rewe Group

Das Chart zeigt die Entwicklung der Außenumsätze der Rewe Group in den Geschäftsfeldern Vollsortiment und Discount national sowie international zwischen 2011 und 2015. Alle Umsätze beziehen sich auf fortgeführte Operationen. Nicht aufgeführt sind die Geschäftsfelder Fachmärkte, Touristik und Sonstiges.

von Walter Grunt |

Dienstag, 05. April 2016

Supervalu ist mit mehr als 1300 Save-A-Lot-Märkten in den USA präsent.

Mike Mozart , CC-BY

US-Markt

Supervalu will Discount-Sparte abspalten

Der US-Supermarktriese Supervalu will seine Discount-Tochter Save-A-Lot abspalten. Entsprechende Pläne sind nun bei US-Börsenaufsicht eingereicht worden. Es ist die jüngste Reaktion des US-Händlers auf den weiter stark umkämpften und sich verändernden Lebensmitteleinzelhandel.

von Manuela Ohs |

Montag, 11. Januar 2016

In den USA will Aldi Süd mit mehr als 600 neuen Filialen sein Netz weiter ausbauen.

Christian Lattmann

Ranking

Aldi und Lidl dominieren globalen Discount-Markt

Das internationale Discount-Geschäft bleibt fest in deutscher Hand: Aldi und Lidl können in einem aktuellen Ranking weiter den Markt dominieren.

von Manuela Ohs |

Dienstag, 08. September 2015

Matthias Keller: Geschäftsführer der Fisch-Informationszentrums.

FIZ

Vormarsch

Discount räumt bei Fisch ab

Bei Frischfisch hat der Discount in wenigen Jahren den Markt aufgemischt. 2014 verdrängten die Billiganbieter sogar den Fachhandel vom zweiten Platz. Damit haben sie ihr Pulver aber noch nicht verschossen.

von Andrea Wessel |

Donnerstag, 03. September 2015

Alleinstellungmerkmal: Lidl steigert den Marktanteil.

Discount

Lidl gewinnt Marktanteile im Discount

Lidl ist der einzige Discounter, der in Deutschland Marktanteile hinzugewinnt. Entsprechend verringert sich der Abstand zu Branchenprimus Aldi, der nur noch in der Addition von Nord und Süd die Nase vorn hat.

von Redaktion LZ |

Freitag, 21. August 2015

Privat

LZnet-Interview

Discount ist kein Selbstzweck

Discount-Spezialist Matthias Queck über die strategische Bedeutung von Europa und die Innovationsfreudigkeit von Lidl und Aldi außerhalb des Heimatmarkts.

von Redaktion LZ |

Mittwoch, 29. Juli 2015

Aldi Nord hat im Mai 2015 in Mallorca auf einen Schlag mehrere neue Filialen eröffnet.

LZ-Archiv

Europa im Visier

Exportschlager Discount

Die Discountmodelle von Aldi und Lidl sind in Europa zum Exportschlager geworden. Das Europageschäft steht mittlerweile in beiden Unternehmen für gewichtige Umsatzanteile. Dabei sind die Expansionsstrategien der Discountwettbewerber sehr unterschiedlich. Ein LZnet-Spezial zum Thema "Discount in Europa".

von Hans Jürgen Schulz |

Mittwoch, 29. Juli 2015

Gegen die meterlangen OTC-Regale in Drogeriemärkten kommen Discounter nicht an.

itz

Ausstieg

Discount verliert Lust auf OTC

Aldi Nord verabschiedet sich aus dem Regalgeschäft mit Gesundheitsprodukten. Die Drogeriefilialisten lassen der Konkurrenz mit cleverer Sortimentspolitik, starker Expansion und Kampfpreisen zu wenig Raum.

von Redaktion LZ |

Mittwoch, 01. April 2015

Colruyt Group

Neue Verantwortung bei der Discount-Schiene der Belgier

Chris Van Wettere verantwortet innerhalb der Colruyt Group die Position des General Managers für den Bereich Colruyt Lowest Prices.

von Alrun Krönert |

Donnerstag, 12. März 2015

One Stop

Wettbewerb mit Aldi und Lidl

Tesco testet in Großbritannien Discount-Format

Angetrieben durch den massiven Preiswettbewerb der deutschen Discounter Aldi und Lidl erwägt der schwächelnde britische Marktführer Tesco, ein eigenes Discount-Format an den Start zu bringen. Die Convenience-Tochter One Stop testet das Format in drei Filialen. Asda und Sainsbury’s senken derweil massiv die Preise.

von Hans Bielefeld |

Mittwoch, 07. Januar 2015

Heimspiel am Rhein: Auf ihrer Fläche zeigt die Rewe Group alle Facetten des Handels- und Touristikkonzerns.

Mitarbeitersuche

Discount wirbt mit Geld und Sicherheit

Auf dem Absolventenkongress in Köln zeigte der Lebensmittelhandel in diesem Jahr wieder massiv Präsenz. Vor allem die Discounter nutzten Deutschlands größte Jobmesse, um für ihre Arbeitgeberqualitäten zu werben.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 04. Dezember 2014

Superbest

Genuss kontra Discount

In Dänemark dominieren die Discountformate. Und auch die Supermärkte lassen oft eine klare Ausrichtung in Richtung Genuss vermissen. Eine Ausnahme macht das Dagrofa-Handelsformat Superbest.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 09. Oktober 2014

Kommentar

Sainsbury’s lernt Discount

Dass ein britischer Vollsortimenter sich mit einem Discounter verbündet, hätte wohl vor einigen Jahren niemand für möglich gehalten. Das neue Joint Venture des dänischen Netto-Discounters mit Sainsbury’s ist Beleg dafür, wie sehr die etablierten Händler sich in die Enge getrieben fühlen.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 26. Juni 2014

Leberwurst

Cornelius wächst im Discount

Cornelius, Spezialist für Pfälzer Leberwurst, bleibt auf Wachstumskurs. Zugelegt hat das Unternehmen im Discount. Das Verfahren zur Anerkennung als geschützte geografische Herkunft (g.g.A.) soll wiederbelebt werden.

von Kurt Hoffmann |

Donnerstag, 22. Mai 2014

Fleischereien

Handwerk spürt Discount-Angebot

Dem deutschen Fleischerhandwerk macht die Konkurrenz der Discounter zunehmend zu schaffen. Auch Probleme bei der Nachfolgeregelung führen dazu, dass immer mehr Verkaufsstellen verschwinden.

von Kurt Hoffmann |

Freitag, 25. Oktober 2013

Netto

Führung komplett

Netto Marken-Discount bestellt neuen Einkaufschef

René Plasman kommt neu ins Führungsteam der Edeka-Tochter. Insgesamt stehen dann vier Manager an der Spitze des Discounters.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 29. August 2013

In Frankreich bietet Lidl seit Anfang Mai ein breites Frischfisch-Sortiment.

Lineares

Discount setzt auf SB-Frischfisch

Im Kühlregal. Disccunter wagen sich zunehmend an das Segment Frischfisch. Netto als Vorreiter. Lidl testet Sortiment bundesweit und startet auch in Frankreich. Investment in Truhen und Logistik.

von Lena Bökamp |

Freitag, 24. Mai 2013

Blick ins Edeka-Regal: Gläschenkost der neuen Bio-Eigenmarke SunSan

Will

Discount fährt Baby-Kost zurück

Konträr. Bei Discountern führen nur noch Netto und Penny Baby-Nahrung. Hipp-Tochter liefert die Produkte. Edeka Minden-Hannover und Südwest setzen auf Bio-Eigenmarke.

von Redaktion LZ |

Freitag, 01. Februar 2013

LZ

Netto

Franz Pröls, Geschäftsführer Netto Marken-Discount

Franz Pröls, Geschäftsführer Netto Marken-Discount.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 25. Oktober 2012

Glockenbrot testet in Frankfurt SB-Filialen.

Fedra

Rewe reagiert auf Discount-Bäcker

Neuer Versuch. Glockenbrot testet in Frankfurt SB-Filialen. Offensive der Billigvermarkter sorgt für Neuausrichtung. Differenzierung zu den Billiganbietern.

von Redaktion LZ |

Freitag, 31. August 2012

Ein Teil der Ihr Platz- und Schlecker XL-Standorte wird zu Kik-Märkten.

Kik

Discount-Trio

Discount-Trio übernimmt Ihr Platz- und Schlecker XL-Filialen

Vertrag unterzeichnet. Mutterkonzern von Kik, Tedi und Woolworth sichert sich Standorte der insolventen Schlecker-Töchter. Übernahme von insgesamt 102 Märkten.

von Marco Kitzmann |

Dienstag, 31. Juli 2012

Weltbild bringt E-Reader zum Discount-Preis

Discountmodell. Die Unternehmensgruppe Weltbild-Hugendubel bietet ab sofort ein Lesegerät für elektronische Bücher für 60 Euro an. Hoffnung auf wachsenden Markt für E-Books.

von Jörg Rode |

Freitag, 07. Oktober 2011

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Kulinarik statt Discount

Backwerk in Bochum

Kulinarik statt Discount

Top 30 Lebensmittelhandel

Der Discount ist zurück

Studie

Discount-Kunden sind E-Food-Käufer von morgen

Moritz Schwab / Lidl

Unternehmer im Discount

Aldi Süd in Frankfurt-Gallus

Discount zum Wohlfühlen

Preiskampf

dm und Rossmann hängen Discount ab

Preiskampf

dm und Rossmann hängen Discount ab

Chart-Quiz

Wie gut kennen Sie Aldi, Lidl und den deutschen Discount?

Fertiggerichte

Deli Carte wächst mit dem Discount

Lidl to go

Lidl testet warme Mahlzeiten zum Discount-Tarif

Neues Convenience-Konzept

Interspar gibt Discount kontra

Verbraucherausgaben steigen

Discount schafft Mehrwert bei Fisch

Lidl in Frankreich

Discount de luxe in Montauban

Agenda 2020

Rewe will Discount bremsen

Steilmann-Insolvenz

Discount-Belieferer findet neuen Besitzer

Chart

Umsatzentwicklung Vollsortiment und Discount der Rewe Group

Easyfood zeigt Discount alter Schule

US-Markt

Supervalu will Discount-Sparte abspalten

Ranking

Aldi und Lidl dominieren globalen Discount-Markt

Vormarsch

Discount räumt bei Fisch ab

Discount

Lidl gewinnt Marktanteile im Discount

NP Discount in Walchum

LZnet-Interview

Discount ist kein Selbstzweck

Europa im Visier

Exportschlager Discount

Ausstieg

Discount verliert Lust auf OTC

Colruyt Group

Neue Verantwortung bei der Discount-Schiene der Belgier

Wettbewerb mit Aldi und Lidl

Tesco testet in Großbritannien Discount-Format

Mitarbeitersuche

Discount wirbt mit Geld und Sicherheit

Superbest

Genuss kontra Discount

Kommentar

Sainsbury’s lernt Discount

Leberwurst

Cornelius wächst im Discount

Fleischereien

Handwerk spürt Discount-Angebot

Führung komplett

Netto Marken-Discount bestellt neuen Einkaufschef

Discount setzt auf SB-Frischfisch

Discount fährt Baby-Kost zurück

Netto

Franz Pröls, Geschäftsführer Netto Marken-Discount

Rewe reagiert auf Discount-Bäcker

Discount-Trio

Discount-Trio übernimmt Ihr Platz- und Schlecker XL-Filialen

Weltbild bringt E-Reader zum Discount-Preis