Foto; ASA studio/Shutterstock Produkt-Rückrufe Brüssel prüft Ethylenoxid-Bewertung Das Pestizid Ethylenoxid hält die europäische Ernährungsindustrie weiter in Atem. Fachleute sprechen von einem "Testfall für das Vorsorgeprinzip". Die EU-Kommission setzt das Thema im Oktober auf die Tagesordnung. von Hanno Bender | Donnerstag, 23. September 2021
LZ-Screenshot US-Handelsexperte Phil Lempert "Spannender als je zuvor" Was in den USA in ist, wird meist auch in Deutschland ein Thema. Da liegt die Frage nahe, welche Entwicklungen das Land in diesem Jahr prägen werden. Phil Lempert, der den Amerikanern als "Supermarktguru" in Fernsehen, Zeitungen und Internet die Branche erklärt, sieht in seinem Standpunkt zehn Trends. Auch deutsche Discounter werden die Zukunft prägen. von Redaktion LZ | Freitag, 13. Januar 2017
Zuchtlachs stößt Wissenschaftlern bitter auf Alarmierend. Studie berichtet von größeren Mengen Krebs erregender Substanzen als in Wildlachsen. Beschränkung beim Verzehr gefordert. von Redaktion LZ | Freitag, 09. Januar 2004
