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Preisexplosion: Fischabsatz kaum beeinträchtigt

Die Preisexplosion auf den Rohwarenmärkten hat Frischfisch um über 10 Prozent, Tiefkühlfisch um 20 bis über 40 Prozent verteuert. Die deutschen Hersteller rechnen trotzdem nicht mit gravierenden Einbrüchen beim Verbrauch.